Les recettes de cuisine de "COOKING JULIA" - page 140

Vu une première fois chez Vanda , ce dessert très léger m'a séduite à plus d'un titre.

Ce soir, je vous emmène au Mexique avec cette jolie salsa à la mangue, colorée et parfumée.

Une épingle sur Pinterest m'a récemment attirée car je cherchais depuis longtemps à faire des crèmes au chocolat sur une base de yaourt.

Il fait chaud, très chaud.

On revient à des températures plus raisonnables, et personne ne s'en plaindra.

De bons gros cookies bien dodus, tout à la fois croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, on n'y résiste pas.

Avec la baisse des températures s'amorce le retour en cuisine.

A la belle saison, le régime salades bat son plein.

Fruit de l'été par excellence, l'abricot en cuisine peut se décliner de mille façons.

Pas un gramme de lipides dans ce plat de saison, ultra sain, léger et équilibré.

Après la tartinade de betterave et le houmous à la betterave , voici la tartinade de betterave au fromage frais.

Je vous propose de réaliser aujourd'hui une préparation entre confiture et gelée épaisse, avec deux ingrédients seulement.

Avec l'été, j'ai pris beaucoup de retard dans la publication de la mise à l'honneur.

Voici une recette hybride, entre tian et salade caprese, dont l'idée m'est venue en voyant le mille-feuille de tomates, mozzarella et basili.

Riches en protéines et très bon marché, les pois chiches remplacent facilement les produits carnés.

C'est chez Béa (et avant elle chez Brian) que je suis allée piocher la recette de cette tarte délicieusement gourmande qui, sous une couch.

Je m'aperçois que j'ai désormais une belle quantité de recettes de currys sur mes blogs, et je me suis dit que vous seriez peut-être intéres.

Je profite des fruits de saison pour concocter des desserts plutôt légers comme ce cobbler aux pêches, une spécialité américaine entre crumb.

Allez, encore une dernière recette avec des abricots avant de les laisser disparaître des étals jusqu'à l'été prochain.

Au menu de ce jour, je vous propose une belle salade complète, avec cette fois-ci pour base des lentilles.

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