Comme une Violette692 recettes
Une cuisine bio, saine et gourmande
Flan au chavroux- bacon et surimi
Une visite chez une gourmande et me voilà aux fourneaux pour la réalisation de flan au fromage ( à ma façon ) http://mesrecettesfaciles.
Crumble aux pommes
Ingrédients : 6 belles pommes 2 cs de confiture à la framboise 100 gr de farine 80 gr de sucre cassonade +1 cs 80 gr de beurre 30 gr d'amande moule Mettez la pâte dans votre moule, et étalez votre confiture dessus.
Gâteau chocolat spéculoss
~En 15 minutes, vous aurez réalisé ce bon gâteau chocolat spéculoos sans sucre et sans beurre.
Brochettes de noix de Saint Jacques-citron-romarin
La femme a tête de chou a été choisi par sharing cuisine pour être la nouvelle marraine de la nouvelle Bataille Food #34 pour laquelle je participe.
Salade fraicheur
Ça y est l'été était bien là ce week-end, les marchés avaient de beaux légumes, l'envie de faire de belles salades s'est fait ressentir.
Tarte au citron meringuée
Ingrédients pour 8 personnes Pour la pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre 70 g de sucre 2 jaunes d'œufs 5 cl d'eau 1 pincée de sel Pour la crème au citron : 2 citrons non traités 180 g de sucre 2 œufs + 2 jaunes 20 cl de crème fraîche 1 pincée.
Brioche
Ingrédients : • 500 gr de farine • 30 gr de levure de boulangerie déshydratée • 1 cc de sel • 70 gr de sucre • 6 œufs • 250 gr de beurre Pour la décoration • Raisins • Pralines • Chocolat • Sucre Préparez votre brioche la veille au soir.
Fleurs de courgettes
Ingrédients : 1/2 courgette 1 pâte feuilletée ( ou brisée) 2 cs d'huile d'olive sel-poivre-persil-ciboulette-curry 1cc de moutarde Déroulez votre pâte.
Nids de brocolis-pommes de terre
Voici une recette que j'ai réalisée en tant que membre du jury du défi "On se met au vert" initié par Stéphane de Cuisinevg.
Flan moelleux et ultra fondant
Envie d’un flan moelleux avec un pâte croustillante ? Ingrédients : • 1 pâte feuilletée • 2 œufs • 500 ml de lait • 70 gr de sucre complet ( d'où la couleur marron du flan) • 50 gr de fécule de pommes de terre (remplace la farine • 1 gousse de vanille.
Crevettes au curry vert
Je participe au défi de Compile moi un menu de Seb de "Poivré Seb" http://poivreseb.
Champignons farcis d'ail et persil
Les champignons à farcir sont abordables et accompagneront parfaitement mon cuissot de sanglier.