Les recettes de cuisine de "Comme au Japon" - page 3

Qu'est-ce que l'umami, cette mystérieuse saveur ? Et ce MSG qui fait tant parler de lui ? Est-ce notre sauveur ou perte en cuisine ?

La recette d'un authentique shoyu ramen, le ramen sauce soja.

La recette des fameux pancakes soufflés japonais.

La recette de la soupe de nouille japonaise la plus populaire.

Pour en savoir plus sur l'ingrédient principal de la cuisine japonaise.

Voici nos 5 séries japonaises préférées autours de thème de la nourriture ! De quoi vous donner des idées de recettes et vous faire saliver !

Une nouvelle délicieuse façon d'utiliser votre miso avec notre recette du porc, aubergines et poivrons sautés à la sauce miso !

La recette des mochis glacés ! Un dessert d'insipration japonaise populaire dans le monde entier.

Quelle farine utiliser pour faire vos mochis ou vos dango ? Qu'est-ce que la shiratamako, mochiko, joshinko ? Toutes les explications ici !

Un dessert japonais très populaire.

Salade prête en 5 minutes ! Cette salade aux saveurs japonaise avec de la bonite séchée est idéale pour faire manger des brocolis aux plus réticents

Recette japonaise : thon tataki enrobé de graines de sésame et sa sauce au wasabi.

Une salade de pommes de terre pleine de couleurs !

Notre recette de Yukke Don.

Les onigiris sont un des grands classiques, ces boules de riz assaisonnées ou fourrées sont en quelques sortes, les sandwichs japonais.

Une excellente salade pour utiliser vos restes de céleri !

Un accompagnement très populaire.

Une recette toute simple mais qui a un énorme succès auprès des touristes qui sont venu au Japon.

Ces délicieux filets de saumon avec leur sauce au soja caramélisé est un classique des familles japonaises.

Découvrez la sauce miso dengaku ! Un nouveau moyen d'utiliser votre miso.

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