Chez Cathytutu

Chez Cathytutu129 recettes

J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou gourmands. Je propose des recettes accessibles à tous. Adepte du local, du vrac, du bio, du made in France...

Toutes les recettes de "Viande" - page 4


Bougna cocotte (Gégé et Maryse en Nouvelle calédonie)

Bougna cocotte (Gégé et Maryse en Nouvelle calédonie)

BOUGNA COCOTTE   (pour 6 personnes)       -         1 poulet fermier (1.

Tarte tatin d'endives

Tarte tatin d'endives

J' avais prévu de faire des  endives au jambon et puis bof bof.

Veau aux olives (Corse)

Veau aux olives (Corse)

Voila une  recette que j' ai testé et qui est délicieuse parce qu'elle a mijoté plus longtemps que prévu ;-) Recette trouvée.

Endives au jambon oui mais en velouté

Endives au jambon oui mais en velouté

J' aime bien les mixs pour grignoter en attendant le repas mais j' aime bien aussi les mixs au niveau des soupes et je tente petit à petit.

Roquette au poulet mielé

Roquette au poulet mielé

Que faire d' une barquette de roquette ??? J' ai trouvé cette recette chez marmiton et je pense que les enfants aimerons.

Pastilla au poulet rapide (Maroc)

Pastilla au poulet rapide (Maroc)

L éternel question à propos des bricks et des blancs de poulets : " qu est ce que je vais bien en faire ?"Et bien une fois de.

Filet mignon tout plein aux poires et safran (Saveurs)

Filet mignon tout plein aux poires et safran (Saveurs)

Dans la suite recettes aux poires et safran, voilà le plat de résistance qui est fait à la base avec un carré de porc ; comme je n'avais.

Poulet à la sauge et au zeste de citron dans l' ultra +

Poulet à la sauge et au zeste de citron dans l' ultra +

A la demande générale je poste une recette qui cuit dans l' ultra + de 5 L mais qui n' est pas une recette Tupperware mais de ma série de.

Tajine de poulet aux citron confits (Maroc)

Tajine de poulet aux citron confits (Maroc)

J' ai fait il y a un mois des citrons confits alors pour les utiliser je décide de faire une tajine de poulet aux citrons confits.

Sucettes de grenadins de veau

Sucettes de grenadins de veau

Recette trouvée sur internet mais je ne me rappelle plus où  ;-) En image : Ingrédients : grenadins de veaupistoujambon cru ou.

Poulet au poivre de Sichuan

Poulet au poivre de Sichuan

Une recette faite par Minou pendant que je trime au jardin par ce froid automnal.

Tartelette de la treille (allégée) (Côté sud, carnet de recette n°3)

Tartelette de la treille (allégée) (Côté sud, carnet de recette n°3)

Petit goûter sympa with a cup of tea pour une journée ensoleillée : Que demander de plus ? j'ai divisé les quantités par 2 voir.

Coq au vin

Coq au vin

Tiens du coq !!! Allez je prends, cela changera du poulet.

Rouelle de porc confite

Rouelle de porc confite

Allez une rouelle de porc ça changera du traditionnel rôti ou filet mignon.

Genre veau à la lyonnaise

Genre veau à la lyonnaise

Comme je ne mange pas que du blanc de poulet grillé, je décide de cuisiner mon épaule de veau dans ma cocotte magique Tupperware : l'ultra.

Les brochettes de Bouchra et leur confiture de tomates

Les brochettes de Bouchra et leur confiture de tomates

Des brochettes de poulet avec une sauce sympa comme tout, qui change.

Chili con carne

Chili con carne

Il y a longtemps que je n' avais pas fait de chili con carné.

Blancs de poulet pistachés sur lit d'orange

Blancs de poulet pistachés sur lit d'orange

Non ce n'est pas un bug !!! Taille de guêpe oblige avant les fêtes ;-)) J'avais des blancs de poulets à cuisiner et des envies d'orange,.

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Une recette réconfortante par ces jours de froid.

Blanquette de veau inratable

Blanquette de veau inratable

Rapide et facile niveau  préparation !!! Pas ou peu de surveillance à la cuisson c'est le but de cette cocotte que je qualifie de.

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