Chez Cathytutu

Chez Cathytutu129 recettes

J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou gourmands. Je propose des recettes accessibles à tous. Adepte du local, du vrac, du bio, du made in France...

Toutes les recettes de "Viande"


...Délicieuse piccata de volaille, sauce tomate... (Cyril Lignac, Tous en cuisine menus de fêtes)

...Délicieuse piccata de volaille, sauce tomate... (Cyril Lignac, Tous en cuisine menus de fêtes)

Aujourd'hui je vous partage la recette de la piccata à la sauce tomate de Cyril avec sa panure originale.

...Gardianne de taureau AOP... (Cathytutu, Viandes des prés, Julie Andrieu, Barilla, Dégustabox)

...Gardianne de taureau AOP... (Cathytutu, Viandes des prés, Julie Andrieu, Barilla, Dégustabox)

Aujourd'hui on se ballade jusqu'en Camargue (région que j'adore) avec cette délicieuse recette de gardianne fait avec de la viande de taureau AOP que j'ai commandé sur le site de Viandes des prés ! (Ceci n'est pas un partenariat mais bien une commande.

...Potée aux saucisses de taureau... (Cathytutu, Viandes des prés)

...Potée aux saucisses de taureau... (Cathytutu, Viandes des prés)

Aujourd'hui je vous partage une recette de saison : la potée ! Je l'ai fait avec des saucisses de taureau et du chou plat qui est beaucoup plus digeste que les autres choux à feuilles plus épaisses ! On peut utiliser aussi du chou pointu.

...Grenouilles du pauvre à ma façon... (Cathytutu)

...Grenouilles du pauvre à ma façon... (Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage la recette des grenouilles du pauvre à ma façon ! On fait normalement cette recette avec des bréchets de poulet mais comme je n'en ai pas trouvé je les ai fais avec des blancs de dinde et c'était bien bon quand même.

...Blanquette légère à la dinde...

...Blanquette légère à la dinde...

Aujourd'hui je vous partage la recette de la blanquette de dinde de Cyril Lignac mais en version plus légère à la dinde et que j'ai aussi.

...Mignon de cochon façon porchetta de Noël, tous en cuisine menus de fêtes Cyril Lignac...

...Mignon de cochon façon porchetta de Noël, tous en cuisine menus de fêtes Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vouspartage la recette du fignon de cochon façon porchetta de Noël de Cyril et sa photo ! En image : .

...Gyozas maison au poulet et saté, tous en cuisine menus de fêtes Cyril Lignac...

...Gyozas maison au poulet et saté, tous en cuisine menus de fêtes Cyril Lignac...

Je vous partage aujourd'hui la recette des gyozas maison au poulet et saté de Cyril et sa photo ! En image : Temps.

...Poulet fermier retour des Indes, chutney de mangue, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Poulet fermier retour des Indes, chutney de mangue, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette du poulet fermier retour des Indes, chutney de mangue de Cyril ! Recette en vidéo ici :.

...Filet de bœuf blanc bleu rôti au poivre vert et poireaux, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Filet de bœuf blanc bleu rôti au poivre vert et poireaux, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vouspartage la recette du filet de bœuf blanc bleu rôti au poivre vert et poireaux En image : .

...Filet de veau braisé au miel, tous en cuisine menus de fêtes Cyril Lignac...

...Filet de veau braisé au miel, tous en cuisine menus de fêtes Cyril Lignac...

Je vouspartage aujourd'hui la recette du filet de veau braisé au miel de Cyril et sa photo ! En image : Temps de.

...Escalope de dinde farcie aux herbes, tous en cuisine menus de fêtes Cyril Lignac...

...Escalope de dinde farcie aux herbes, tous en cuisine menus de fêtes Cyril Lignac...

Je vous partage aujourd'hui la recette de l'escalope de dinde farcie aux herbes de Cyrilet sa photo ! En image : .

...Sauté de volaille aux marrons, risotto de quinoa au potimarron, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Sauté de volaille aux marrons, risotto de quinoa au potimarron, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vouspartage aujourd'hui la recette du sauté de volaille aux marrons, risotto de quinoa au potimarron de Ciril et sa photo.

...Confit de canard à la forestière, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Confit de canard à la forestière, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage aujourd'hui la recette du confit de canard à la forestière de Cyril et sa photo !   En image :     .

...Parfait de foies de volaille façon foie gras aux pommes, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Parfait de foies de volaille façon foie gras aux pommes, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage la recette du parfait de foies de volaille façon foie gras aux pommes de Cyril et sa photo ! En image : .

...Petites pâtes cuisinées comme dans les Pouilles, aux olives et saucisses, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Petites pâtes cuisinées comme dans les Pouilles, aux olives et saucisses, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

 Aujourd'hui je vous partage la recette des petites pâtes cuisinées comme dans les Pouilles, aux olives et saucisses de Cyril et.

...Volaille au riesling et Spätzles, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Volaille au riesling et Spätzles, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous propose la recette de la volaille au riesling et Spätzles de Cyril Lignac et sa photo ! En image : .

...Escalope de veau panée crousti moelleuse, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Escalope de veau panée crousti moelleuse, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette de l'escalope de veau panée crousti moelleuse de Cyril avec sa photo ! En image : .

...Coquelet rôti, gnocchettis aux morilles, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Coquelet rôti, gnocchettis aux morilles, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vouspartage la recette du coquelet rôti, gnocchettis aux morilles de Cyril avec sa photo ! E image : .

...Risotto aux châtaignes, volaille sautée, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Risotto aux châtaignes, volaille sautée, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vouspartage la recette du risotto aux châtaignes, volaille sautée de Cyril Lignac ! Temps de préparation : 20 minutes Temps.

...Brochettes laquées de boeuf au fromage, riz vinaigré, Tous en Cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Brochettes laquées de boeuf au fromage, riz vinaigré, Tous en Cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vouspartage la recette des brochettes laquées de boeuf au fromage et riz vinaigré de Cyril Lignac ! Temps de.

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