Chez Cathytutu

Chez Cathytutu119 recettes

J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou gourmands. Je propose des recettes accessibles à tous. Adepte du local, du vrac, du bio, du made in France...

Toutes les recettes de "Viande" - page 5


African drumsticks (Pilons de poulet à l'africaine)

African drumsticks (Pilons de poulet à l'africaine)

Recette trouvée sur Nigella kitchen !!! et ici en français clic.

Pain de viande

Pain de viande

J'ai enfin testé le pain de viande de Nigella (kitchen) et bien c'est un délice !!! La prochaine fois je le ferrais plus mince car bonjour.

Poulet rôti aux raisins (A la di Stasio)

Poulet rôti aux raisins (A la di Stasio)

Une recette très hummm avec un bon p'tit jus hummm.

MY MOTHER'S PRAISED CHICKEN OU POT AU FEU DE POULET (Nigella kitchen)

MY MOTHER'S PRAISED CHICKEN OU POT AU FEU DE POULET (Nigella kitchen)

Et oui  me revoilou :-) les cartons sont presque tous vidés mais pas facile de faire rentrer un T5 dans un T4 !!! Bref je me remets.

Blanc de poulet aux carottes façon Jamie Oliver

Blanc de poulet aux carottes façon Jamie Oliver

Pour changer de Nigella et grâce à la chaîne VOYAGE (que j'adoooore) je vous propose une recette du charmant Jamie Oliver : des blancs de.

Osso bucco de veau

Osso bucco de veau

Et oui c'est dimanche et dimanche  tout est  permis.

Brochettes de poulet express

Brochettes de poulet express

Profitons du soleil pour sortir la plancha et tester cette recette trouvée sur internet.

Tajine de Poulet aux olives

Tajine de Poulet aux olives

Pas évident de  cuisiner le poulet  entier ou découpé.

Blanc de poulet hasselback

Blanc de poulet hasselback

Je vous propose une recette sympathique et rapide pour utiliser les blancs de poulets.

Poulet à l'espagnol (Nigella Kitchen)

Poulet à l'espagnol (Nigella Kitchen)

Recette trouvée sur mon livre Nigella kitchen.

Chutney pommes/cranberries (Nigella Christmas)

Chutney pommes/cranberries (Nigella Christmas)

Vous ne savez pas comment accommoder vos restes de viande ? Vous voulez changer des traditionnels cornichons/moutarde ?  essayez donc.

Bouillon de volaille détox (Nigella Christmas)

Bouillon de volaille détox (Nigella Christmas)

Vous avez abusé niveaux repas de fêtes de fin d'année et vous voulez vous mettre à la diète ??? Une solution : le bouillon détox de Nigella.

One pot pasta/boeuf/tomate/carotte

One pot pasta/boeuf/tomate/carotte

Que cuisiner quand on n'a pas d'idées ? ni envie de salir toute la cuisine ? Et bien un simple et réconfortant plat de One pot pasta !.

5 fruits et légumes bio par jour

5 fruits et légumes bio par jour

Après une visite chez notre producteur de viande Yoann Ravet c'est au tour de notre producteur de légumes et oeufs bio (amap) de nous ouvrir.

Rouelle de jambon de porc confite à ma façon (Cathytutu)

Rouelle de jambon de porc confite à ma façon (Cathytutu)

Le week end, quand Mr est là, j'aime cuisiner des plats qui cuisent longtemps, qui mijotent et qui feront plusieurs repas.

Poulet au citron façon tajine (2 versions)de Cyril Lignac dans Tous en cuisine

Poulet au citron façon tajine (2 versions)de Cyril Lignac dans Tous en cuisine

  En image :     INGRÉDIENTS 4 suprêmes de poulet 2 oignons émincés 1 citron jaune 1 cuillère à soupe de miel 1.

Sauce Satay maison

Sauce Satay maison

J'ai fait la recette des brochettes de poulet à la sauce satay avec Cyril Lignac en direct sur M6 et comme je n'avais pas cette sauce j'ai.

Brochettes de poulet sauce satay et petits pois + vidéo surprise passée sur M6 en fin d'article

Brochettes de poulet sauce satay et petits pois + vidéo surprise passée sur M6 en fin d'article

Voici les brochettes de poulet sauce satay et petits pois que j'ai fait en direct avec Cyril Lignac sur M6 ! Très bonne recette et la sauce.

Salade de boeuf mariné (Cyril Lignac)

Salade de boeuf mariné (Cyril Lignac)

Voilà j'ai fait la salade boeuf mariné de Cyril Lignac avec le replay sur M6 ! Et bien mais quel délice mes amis ! La viande est super.

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