Chez Cathytutu250 recettes
J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou gourmands. Je propose des recettes accessibles à tous. Adepte du local, du vrac, du bio, du made in France...
..Qque faire avec une courgette geante???
Voila ma maman qui fait 100 km pour me voir et comme elle ne vient jamais les mains vides : des fleurs, des tomates, du persil,.
Repas 1 avec ma courgette géante : Soupe de courgette au curry
Bon me voila décidée à faire vos recettes mises sur mon blog suite à ma question "que faire avec une grosse courgette du jardin?".
Petit repas de famille 2 : Terrine de concombre
Suite de mon repas avec une terrine de concombre trouvée sur mon livre "cakes et terrines" de cuisine et vin de France.
Petit repas de famille 1 : Caviar d'aubergine
Quand la famille vient, il faut les épater mais surtout en profiter pour tester de nouvelles recettes.
Epinards
En feuilletant un livre de cuisine, j'ai lu : "ne réchauffer pas un plat d'épinard ; les nitrates qu' il renferme risque de se.
Courgettes marinées ou antipasti (Italie)
Allez encore de la courgette avec une recette d' antipasti de courgettes qui vient de chez "c' est moi qui l' ai fait" Je pense qu' on peut.
Risotto crevettes/petits pois du jardin
Me revoilà après un long week-end ; le mariage c' est bien passé, les mariés très beaux.
Crostinis tomates/mozzarella
Une petite entrée sympathique !!! En image : Ingrédients : du pain ailhuile d'olivetomatesmozzarella.
Carres aux carottes
Depuis le temps que je voulais le faire ; et bien c' est fait et c' est très nourrissant pour les matins d' automne voir d' hiver ou alors.
Carottes rapées d' automne
Voila une petite entrée automnale très agréable, tirée de mon livre " la bonne cuisine de A à Z".
Couscous Tupperware (ultra +, microplus, four et micro-ondes)
1- Couscous version rapide au four dans l' ultra + : Ingrédients : un sachet de légumes congelés un petite boîte de.
Macadam de morue (Seb et Olga en Martinique)
400g de morue1 oignon3 tomates1 bouquet garni2 gousses d'ailbois d'inde, sel, poivre, piment, farine Dessaler la morue.
Fricassée d' écrevisse pays (Seb et Olga en Martinique)
Pr 4 pers 12 écrevisses pays5 gousses d'ail6 citrons verts3 tomates1 oignonfeuilles de bois d'inde1 verre de vin rougehuile thym.
Confiture de tomates vertes dérivée en chutney
Ma petite maman adorée m' a fait des confitures extras (prune, abricot, melon et tomates vertes.
Terrine divine de potimarron, pignon et parmesan
Que faire d'un charmant potimarron ? et bien une terrine divine en entrée de chez Cléa Cuisine.
Gateau de carottes aux epices(cuisine et vins de France)
Une petite entrée très agréable, trouvée sur le livre "cuisine et vins de France, cakes et terrines".
Cake chocolat /concombre
Comme vous pouvez le constater j' ai refait la déco de mon blog (j' attends d' être sure que tout soit ok pour repasser en mode avancé.
CREPES EN TOUT GENRE 2 : Blinis de pommes de terre et sa crème fouettée aux herbes
J' ai trouvé cette recette sur un petit magasine "Pour tout vous dire" et j' ai trouvé sympa de faire des crêpes avec des pommes.
Cannelonis d' aubergines farcis à la brousse (Corse)
Une recette corse tirée du livre "pour le plaisir de recevoir, la Corse" Romain pages éditions.
Tarte carottes-pavot (Cléa cuisine)
Ca se voit tant que ça que j' ai un sachet de graines de pavots ????? Voici une recette trouvée chez CLEA CUISINE qui elle-même l' a trouvé.