Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
Si vous êtes de grands amateurs de moules vous allez adorer cette soupe aux moules et aux légumes, crémeuse, légère et savoureuse.
Les célèbres sablés aux cerises confites se mettent sur leur 31 pour les fêtes de Noël.
Une petite cocotte de saint Jacques à la sauce magique équilibrée et merveilleusement succulente avec ses noix de Saint-Jacques.
Pour les fêtes, n’ayez plus peur du dessert et servez une belle bûche de Noël exotique, parfumée et légère.
Les fêtes de Noël qui approchent, nous aimons partager avec vous nos meilleures recettes de fêtes de fin d’années.
Des cuisses de canard pommes de terre fondantes, une viande fondante également, voilà de quoi se régaler.
Une recette magret de canard, sauce au foie gras facile à réaliser pour une viande savoureuse, à accompagner de tagliatelles fraîches par exemple.
Qui a dit que la bûche était réservée au dessert ? Pas nous : pour Noël, invitez cette bûche au saumon et aux crevettes (thermomix ou pas) en entrée, vos convives seront épatés et, c’est sûr, vont se régaler ! Personnellement (comme nous n’étions que.
Recette facile à réaliser, la terrine de foie gras de canard saveur pain d’epices est idéale pour changer de la recette classique.
Bûche de noël au mandarine est un dessert frais et léger, un dessert très doux, délicieux et délicieux.
Cette recette de tourte au canard cêpes et foie gras est idéale comme plat de Noël ! Vous pouvez la servir également en entrée avec une salade, elle épatera vos convives avec son côté sucré et salé.
Pour une entrée chaude ou un plat raffiné, les cassolettes de St Jacques à la Bretonne ont toujours du succès.
Bûche à la mousse de framboise légère aux pistaches.
Comment réaliser de jolis millefeuilles de pommes de terre et épater vos invités.
Voilà un bon moment que je n’avais pas fait de macarons.
Recette quiche lorraine est extrêmement simple, car la pâte et la farce ne sont pas compliqués à faire, il suffit de reproduire toutes les
Découvrez comment façonner ce superbe clafoutis aux pommes flambées au Calvados.
Retrouvez les bonnes saveurs d'antan en préparant à la maison ce délicieux boeuf bourguignon à l'ancienne.