Chef Sylvain2 037 recettes
Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
Verrines de noël salées simple et facile
Même si la mode des verrines commencent à dater, je trouve que l’effet reste épatant et efficace.
Tiramisu façon bûche de noël sans cuisson !
Le tiramisu façon bûche de noël est un délicieux dessert sans cuisson et super facile à préparer.
Sablés de Noel au caramel au beurre salé
Passez un bon moment en famille en préparant avec vos enfants des petits sablés de Noël au caramel au beurre salé au moment des fêtes ! Faciles à réaliser, ils sont composés de farine, beurre, sucre, oeuf, sucre vanillé.
Verrine de tomates et râpé de surimi- mayonnaise
Réaliser pour votre entrée Noël avec cette délicieuse recette de verrine de tomates et râpé de surimi- mayonnaise.
Verrine avocat thon oeuf dur tres facile
Verrine avocat thon oeuf dur a servir à l’apéro ou en entrée, c’est au choix ! J’ai préféré proposer ces verrines à l’apéritif, dans des mini verrines.
Recette oeufs mimosa, déclinés en 4 versions
Voilà une entrée froide qui mettra tout le monde d’accord et que vous pourrez surtout adapter suivant les goûts de chacun.
Magret de canard à l'orange et sauce soja sucrée
Pour les amateurs de sucré-salé, voici ma recette de magret de canard à l’orange et sauce soja sucrée.
Blanquette de saumon un plat simple et rapide à préparer
Délicieuse recette de blanquette de saumon qui va vous réchauffer et qui régalera toute la famille en cette longue période hivernale ! Un plat simple et rapide à préparer pour votre plus grand plaisir.
Recette coquilles Saint-Jacques à la honfleuraise
Cette recette de coquilles saint-Jacques à réaliser pour de belles occasions.
Recette de verrine de saumon et guacamole au citron vert
Découvrez la recette de verrine de saumon et guacamole au citron vert, bien fraîche et surprenante avec son bon sorbet citron vert.
Génoise pour bûche de noël recette simple et facile
Bonjour tout le monde!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette de génoise pour bûche de noël ou biscuit roulé qui est moelleuse et.
Verrines potimarron aux épices, foie gras et mouillette de pain d’épices
Dans les billets qui vont suivre, je vais vous donner les recettes des entrées apéritives de notre repas de Noël.
Les profiteroles au jambon et aux champignons
Traditionnellement servies en dessert, les profiteroles se refont une beauté et se transforment en jolies petites bouchées pour l’apéritif ! Il suffit de réaliser des mini choux maison puis de les garnir de jambon, aux champignons et à la sauce au cidre.
Filet mignon gratiné au Chaource
Le filet mignon de porc est l’un des morceaux que je préfère, sa chair reste tendre et ne sèche pas.
Cuisses de poulet et pomme de terre au four
Une recette d’un délicieux plat au four facile et express qui se réalise en 15 minutes, des cuisses de poulet et pomme de terre au four quelle savoureuse alliance, un classique qui plait à coup sûr à toute la famille! Des morceaux de poulet tendres à.
Filet mignon moutarde et fromage blanc a la kalinka
Pure simplicité et gourmandise pour ce filet mignon de porc à la moutarde et fromage blanc a la kalinka.
Pain d'épices croustillants au poivre (apéro sucré-salé)
Pain d’épices croustillants au poivre (apéro sucré-salé), des petites bouchées express au pain d’épices croustillantes, faciles à faire, voilà une idée pour une entrée facile ou un apéro surprise …et c’était super bon!! A déguster bien chaud !! Donc,.
Escalope savoyarde facile à faire
Ce plat escalope savoyarde, certes un peu riche en calories mais il faut savoir se faire plaisir ! J’ai adapté légèrement la recette au niveau de l’ajout de matières grasses pour la cuisson.