Catherine et compagnie

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Bienvenue sur mon blog ! ici vous trouverez des recettes de cuisine, mais pas que ! on parle aussi vie quotidienne, littérature, cosméto, DIY et plein d'autres choses...Venez faire un tour !

Les recettes de cuisine de "Catherine et compagnie" - page 5


Halloween !

Halloween !

Quelques photos de mes créations Halloweenesques de l'année dernière, pour vous faire patienter en attendant les nouvelles ! Les enfants et moi avions fait une citrouille évidée et décorée de branchages et fleurs glanés au jardin.

Halloween 2016, c'est parti !

Halloween 2016, c'est parti !

Alors voilà, je déclare très officiellement la période d'Halloween 2016 ouverte ! Je vous ai préparé une petite déco sous forme d'une citrouille-sorcière et de 2 photophores.

La mousse au chocolat de Pierre Hermé

La mousse au chocolat de Pierre Hermé

Mousse au chocolat Afin de fêter les vacances d'automne comme il se doit, j'ai eu envie de faire plaisir aux enfants (et à moi aussi d'ailleurs !) en préparant une bonne mousse au chocolat.

Tricot : des p'tites guêtres!

Tricot : des p'tites guêtres!

Guêtres enfants Un petit DIY aujourd'hui avec ces guêtres pour enfants.

Broche en épingle à nourrice

Broche en épingle à nourrice

Bijou épingle à nourrice Dans ce billet, je vous propose un petit bijou à personnaliser vraiment tout simple.

Tricot : les ptits snoods !

Tricot : les ptits snoods !

Snoods 4-6 ans Les voici les voilà, tout beaux tout chauds : les ptits snoods ! Les écharpes étant interdites à l'école, il fallait quand même trouver une idée pour éviter à nos enfants de geler en récré, et de se chopper une laryngite striduleuse aiguë.

Pumpkin Pie !

Pumpkin Pie !

Halloween est la période idéale pour tester la tarte sucrée au potiron, typiquement américaine.

Lasagnes ricotta-chèvre-épinards

Lasagnes ricotta-chèvre-épinards

Lasagnes épinards-ricotta-chèvre Je vous propose aujourd'hui mes lasagnes végétariennes archi-faciles aux épinards, ricotta et chèvre frais.

Mini-tartelettes au citron

Mini-tartelettes au citron

Pour 8 mini-tartelettes de 7,5cm de diamètre chacune : Ingrédients : pour la pâte : - 200g de farine - 100g de beurre - 1 cuillère à soupe de sucre glace - 1 cuillère à café d'extrait de vanille pour la crème de citron : - 3 oeufs entiers - 80g de sucre.

Super salade inside !

Super salade inside !

Je suis convaincue que notre corps sait ce dont nous avons besoin.

Tea Time ! scones & lemon curd

Tea Time ! scones & lemon curd

Il me restait de la crème de citron de mes tartelettes d'hier (pour la recette des tartelettes, c'est ici ) J'ai donc eu l'idée de vous concocter un petit Five o'clock tea, avec scones et lemon curd.

Cupcakes d'Halloween

Cupcakes d'Halloween

Mes cupcakes d'Halloween au chocolat et topping fantôme au Cream Cheese : Pour 8 cupcakes (format moule à muffins ) : Ingrédients : - 2 oeufs entiers - 80g de sucre - 120g de farine mélangée à 1/2 sachet de levure chimique - 120g de beurre fondu - 100g.

Tricot : Mon trendy châle !

Tricot : Mon trendy châle !

J'ai enfin terminé mon châle ; 15 bonnes heures de boulot mais je suis assez contente du résultat.

Les Pastéis de Nata

Les Pastéis de Nata

Les Pastéis de Nata sont des petits flans typiques du Portugal.

Le Moelleux à l'orange

Le Moelleux à l'orange

Cette recette fait partie de mes incontournables.

Petites crèmes au chocolat

Petites crèmes au chocolat

Pour 9 petits pots : Ingrédients : - 200g de chocolat noir pâtissier - 80cl de lait - 20cl de crème liquide fleurette - 3 jaunes d'oeufs - 3 cuillères à soupe de sucre - 30g de maïzena Préparation : Faites bouillir la crème et le lait.

Le Bettelmann de Simone !

Le Bettelmann de Simone !

Oui la photo est moche.

Veggie Chili et dip au fromage blanc

Veggie Chili et dip au fromage blanc

Voici la recette de mon chili végétarien.

Cookies Vegan avoine-choco

Cookies Vegan avoine-choco

Pour environ 100 cookies (ça fait vraiment beaucoup, si vous n'êtes pas une famille nombreuse, divisez tout par 2 !) Ingrédients : - 400g de farine de blé - 250g de flocons d'avoine - 1 cuillère à café de sel - 2 cuillères à café de levure chimique -.

Tricot : Habits de poupées

Tricot : Habits de poupées

Je viens de finir un cadeau de Noel entièrement home made pour ma fille : une jolie boîte contenant des habits pour son petit poupon Corolle.

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