Cuisine gourmande de Carmencita241 recettes
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Tapenade aux olives noires
Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette traditionnelle et incontournable de l'été de la cuisine provençale, la tapenade peut être réalisée à base d'olives noires ou vertes.
Glace à la vanille
Bonjour, quand j’ai vu le beau cornet de glace à la vanille chez Sotis du blog : La gourmandise est un jolie défaut je n’ai pas pu y résister.
Glace crémeuse aux mûres sauvages
Bonsoir, avec une simple sorbetière régalez vous à faire vos propres glaces, Une bonne glace maison sans colorant, sans conservateur, naturelle, vous m'en direz des nouvelles.
Glace à la crème caramel au beurre salé et fleur de sel
Ingrédients Pour la crème caramel : 200 g de sucre en poudre, 80 g de beurre salé, 20 cl de crème fraîche liquide, 1 pincée de fleur de sel Préparation Dans une casserole mettre le sucre et faire un caramel à sec (sans liquide) à feu moyen en remuant.
Glace pralinée en turbine
Bonjour, avant de rendre la turbine à mon fils et belle fille, j’ai voulu faire le plein de glaces.
Salmorejo andalou
Ne pas confondre le Salmorejo qui ne comprends que des tomates et un peu d’ail avec une texture plus épaisse, alors que le Gaspacho est un mélange de légumes.
Salmorejo andalou
Ne pas confondre le Salmorejo qui ne comprends que des tomates et un peu d’ail avec une texture plus épaisse, alors que le Gaspacho est un mélange de légumes.
Sauce tomate pour pizza aux anchois
Bonjour, aujourd'hui je partage avec vous la recette de ma maman pour la préparation de la sauce tomate pour la pizza aux anchois elle est délicieuse et bien goûteuse La sauce 500 g de tomates fraîches pelées et mixées 1 oignon 2 gousses d'ail 1 feuilles.
Mousse mascarpone et petits suisses aux abricots et fève Tonka
Préparation : 20 min Attente : 2 h minimum Ingrédients Pour 6 personnes 1 grosse boîte d’abricots au sirop 250 g de mascarpone 4 petits suisses 3 œufs 80 g de sucre glace 1 c à café d’extrait de vanille 1 c à soupe d’Amarreto 1 fève Tonka 1 c à soupe.
Charlotte de poivrons et chèvre frais
Je vous remonte cette succulente charlotte fraîche et savoureuse que j'avais réalisée en 2012.
Sauce pesto au basilic
Une recette vraiment facile, mais un véritable délice pour les pâtes Ingrédients pour 4 personnes 150 g de basilic 130 g de parmesan 140 g de pignons de pin torréfiés à sec 2 gousses d'ail 140 ml d'huile d'olive sel, poivre Préparation Mettre tous les.
Gâteau de semoule caramélisé aux myrtilles et amandes
Ingrédients 140 g de semoule de blé fine 90 g de poudre d’amandes torréfiée à sec 150 g de myrtilles 120 g de sucre 1 yaourt vanillé 2 c à s d’Amaretto 800 ml de lait demi écrémé 4 œufs 130 g de sucre en poudre (pour le caramel) Amandes effilées torréfiées.
Sauce kebab
Si vous chercher une sauce kebab, je vous conseille celle ci, recette trouvée sur 750 Grammes , elle est tip top.
Gyros Street Food
Si vous rêvez de déguster un vrai kébab, alors n'hésitez, c'est vraiment simple à réaliser et vous m'en direz des nouvelles J'ai déniché cette recette sur le blog de Marie : cooking4you, La viande marinée est plantée sur des pics en bois et cuit lentement.
Verrines de betterave au chèvre frais
Bonsoir, voici une petite entrée fraîche et délicieuse Préparation : 15 min Ingrédients Pour 6 verrines 1 grosse betterave cuite 200 g de chèvre frais 1 pomme Jus de citron Noix Sel, poivre Préparation Mixer la betterave avec le chèvre frais.
Fromage de brebis mariné à l'huile d'olive
Bonjour, avec cette chaleur on mange beaucoup de tomates à la maison que j'accompagne avec du fromage de brebis.
Sauce pour rouleaux de printemps
Et pour accompagner vos rouleaux de printemps voici une délicieuse sauce que je vous recommande.
Rouleaux de printemps au crabe et au saumon fumé
Aujourd'hui, je vous propose une recette délicieusement fraîche et légère que j'avais réalisée en 2011.