Blog culinaire avec mon carnet de recettes accessibles à tous. Overbookés et gourmands vous êtes les bienvenus! Mes spécialités: apéro et gourmandises, idéalement à préparer à l'avance mais aussi plats, entrées, accompagnements, plats végétariens, dessert qui fait son petit effet, chocolat addict, tout le monde trouvera son bonheur!
Echantillon des douceurs déjà publiées! Petits sablés décorés Truffes praliné Mendiants Bûche praliné/chocolat Kipferl Mini Baba au Rhum Dacquoise chocolat/noisette Semifreddo croustillant au citron vert Boules choco/rhum Drömmar Biscuits à la vanille.
Csecretsgourmands souffle sa 4 ème bougie, merci encore à tous pour votre fidélité! Une mousse au chocolat, des biscuits imbibés rien de plus simple.
CARAMEL AU BEURRE SALE CANNELES CHOUQUETTES Choux craquelin CIGARETTES RUSSES Congolais ou rocher coco tout simplement FINANCIERS Financiers amandes / oranges confites FINANCIERS AU CHOCOLAT FINANCIERS AUX FRUITS ROUGES Financiers aux myrtilles Financiers.
Amandes caramélisées au chocolat Amarettis Amaretti à l'orange confite Amarettis aux cranberries Biscuits soufflés au chocolat Bouchées choco / amandes Bouchées croquantes choco / amandes caramélisées Boules choco amandes Chamades Congolais ou rocher.
BACON CHOCOLATE CHIPS COOKIES Beurre d'amande ou purée d'amande - déclinable avec des cacahuètes, des noix de cajou, des noisettes, .
Biscuits à la cuillère maison Biscuits aux amandes et flocons d'avoine BISCUITS BRETONS BISCUITS CITRON/PAVOT BISCUITS CROUSTILLANTS Biscuits croustillants au sucre BISCUITS FONDANTS AU CITRON BISCUITS AU SUCRE ET CITRON Biscuits moelleux aux flocons.
AMARETTI AMARETTIS AUX CRANBERRIES Amaretti à l'orange confite Barres de céréales énergétiques pour les sportifs et les gourmands, version dattes/avoine/amandes avec cuisson et version figues/noix de cajou sans cuisson Beurre d'amande ou purée d'amande.
Biscuits aux pépites pour utiliser mes jaunes d'oeufs! BISCOTTI PISTACHES/CHOCOLAT BISCUITS CRAQUELES AU CHOCOLAT BISCUITS CRAQUELES CHOCOLAT/LAIT CONCENTRE BISCUITS CROUSTILLANTS CACAO/AMANDES/NOIX BISCUITS FINS CHOCO CROQUANT BISCUITS FINS AUX PEPITES.
Biscuits apéro aux noix de Cajou Biscottis version salée (tomates séchées/amandes/herbes) Biscuits apéro à l'emmenthal ❤ Biscuits apéro cheddar / ail ❤ Biscuits apéro croustillants paprika / sésame BISCUITS APERO Paprika et petites graines selon Eric.
CRACKERS APERO Crackers apéro aux flocons d'avoine / sans gluten Crackers au fromage, extra fins-extra croquants Crackers aux lentilles corail , cumin et sésame ❤ Crackers avoine et noix Crackers complet aux graines Crackers curry / sésame Crackers noisettes.
Ce velouté doux et légèrement épicé se sert glacé, surmonté de ses chips croustillantes de pancetta pour encore plus de gourmandise.
De délicieux petits biscuits croustillants, au léger goût de palmiers (avec le sucre et le beurre forcément!) pour accompagner une salade de fruits, une mousse au chocolat ou à grignoter avec un thé.
De jolies verrines colorées surmontées de chips de jambon cru pour apporter un peu de croquant.
Une merveilleuse tarte, la pâte est bien croustillante (on pourrait même imaginer la manger seule sous forme de petits biscuits!) et délicatement parfumée au cacao et la garniture est mousseuse et très gourmande ! Alors forcément elle n'est pas light,.
Ces petits biscottis version salée se dégustent pour l'apéritif, un peu secs pour certains, ils peuvent alors s'accompagner de tapenade par exemple.
Je tente de nouveau de reproduire un produit industriel, aujourd'hui je me lance avec un biscuit qui a beaucoup de succès: le Granola.
De petits biscuits croustillants et bien parfumés pour un apéro gourmand.
Un classique, facile à réaliser et en plus inratable! Ces biscuits sont parfaits pour accompagner une glace, une salade de fruits ou pour faire une charlotte ou autre tiramisu.