Breves de Luna

Breves de Luna67 recettes

" Melly-Mello de Luna!" De la Bretagne à la Belgique en passant par l'Alsace, la cuisine, la boulang' mes chats....Et mes Réalisations de Cuisine Familiale... " A la Bonne Franquette !! "

Toutes les recettes de "Légume"


Ca Déchire !!

Ca Déchire !!

Je vous propose une recette ... ... Vide-Frigo... ... Recette imaginée par mon "Chéri"!!! ... Peler & émincer le demi oignon Epépiner & couper le quart de poivron en lamelles. Mélanger Tout !! ... Avec des Patates Sautées... Trop bon !! Mayo qui Déchire...

Miam Miam!!

Miam Miam!!

Une Tite Salade ?? ... ... Suivez moi !! ... ... & dégustons ma ... Couper les betteraves en dés, peler & émincer l'oignon, ciseler le persil. Dans un saladier, poser les betteraves coupées puis l'oignon émincé ainsi que le persil ciselé. Faire la vinaigrette...

Des Nouilles.. Des Nouilles.. Oui mais des!!

Des Nouilles.. Des Nouilles.. Oui mais des!!

Une ptite recette trop fastoche !!... ... Bah oui !! On adore les Nouilles !!! .. ... Ma Tite Recette ... Peler puis émincer l'oignon, épépiner le poivron jaune puis le couper en lamelles. Porter à ébullition une casserole d'eau salée y verser les spätzels...

Soupe du Jour !!

Soupe du Jour !!

Oui.. Je sais.. Il fait beau... ... Mais le soir j'aime bien un Petit Velouté bien Chaud .. .. Ma Recette.. Couper les carottes & la patate en rondelles, émincer l'oignon, ciseler le cèleri perpétuel. Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon...

A ma Façon !!

A ma Façon !!

Hier soir c'était "Couscous" !!!... ... Je profite encore de Mr Potager !! ... ... Voici ma recette ... Couper les poivrons en lamelles puis la tomate, les courgettes, les navets les carottes en rondelles (pour moi les courgettes et les navets ont été...

Fastoche!!

Fastoche!!

Idées de repas trop Cool !! La première "Salade de thon aux 2 Poivrons" 1 boîte de thon au naturel 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 ptit oignon 1 filet d'huile d'olive 1 trait de vinaigre alsacien Sel & poivre Servir avec des frites !! (ou pas) La...

Ho Purée!!

Ho Purée!!

Aujourd'hui un bon poulet !!! Plutôt des cuisses cuisinées..... '..... Façon Luna !!!.... Il faut 2 cuisses de poulet label rouge BIO 5 tites tomates. 1 poivron rouge 5 gousses d'ail Piment d'espelette 2 feuilles de laurier Thym Huile d'olive Sel & poivre...

Mes Poupoules !!

Mes Poupoules !!

On ne fait pas d'omelette sans casser les œufs !! ... Merci les poules !!... Bon O Boulot !! "tite omelette" 4 Oeufs/ 1 ti Oignon / 1 tomate / 1 tranche de jambon Un peu de lait / Emmental râpé / Sel & poivre / Déposer un filet d'huile d'olive dans la...

Cousty ' Pom'

Cousty ' Pom'

Ah !!! Le repas préféré de mon Chéri "Galettes de patates Salade de pissenlits et Nombril de Vénus" 5 Pommes de terre 1 Oignon Émincé 1 ti bouquet de Persil ciselé 1 Œuf Sel & Poivre Huile d'olive Dans un Saladier, déposer le pommes de terre pelées, lavées...

Au coin du Feu...1

Au coin du Feu...1

...Venez Déguster cette bonne Soupe!!!... .....Ma Soupe Croquante au Fromage!... 200g d'emmental râpé!! Émincer les oignons Ciseler les herbes Peler, laver et couper les légumes en rondelles. Dans une cocotte faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive,...

Monsieur Potager

Monsieur Potager

Repas d'hier soir "Multi-Salades" 200g d'emmental râpé 1 Oignon Émincé 1 ti bouquet de Persil émincé Dans une casserole porter à ébullition une grande quantité d'eau, déposer les betteraves et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Râpé très...

Diable !! Que c'est bon !!

Diable !! Que c'est bon !!

Palette fumée à la moutarde à l'ancienne 1 Bouquet garni/ Persil sel & poivre 1 canette de bière blonde 6 patates roses (potager) Déposer la palette dans la cocotte la couvrir de bière. Le bouquet garni. Le Persil sel et poivre cuire 1h30 Pendant ce temps...

Apero Simply!!!

Apero Simply!!!

Je suis très apero avec des trucs simples et économiques, en plus j'adore le pain !!! "Croustis de baguettes concentré de tomates épicés Jambon emmental Gratinés" Couper une baguette en rondelles, poser un filet de concentré de tomates dessus, un carré...

Ça Pisse où ça Saute ?? 1

Ça Pisse où ça Saute ?? 1

Recette de mon chéri ! "patates sautées au vin blanc et salade de pissenlit lardons au multi_cuiseur" Il te faut 10 patates roses (potager) 3 echalotes émincées Persil ciselé Huile d'olive Sel et poivre 50cl vin blanc Faire revenir les echalotes dans...

P'tits Choux

P'tits Choux

200g de choux de Bruxelles du potager 3 gousses d'ail Sel poivre Huile d'olive Faire revenir les choux dans un filet d'huile d'olive Ajouter les gousses d'ail écrasées Saler poivrer

Grat'Fred

Grat'Fred

6 patates du potager(3 bintgs & 3 roses) 1 gros oignon 1 tranche de lard fumé coupée en lardons 150 g fromage rape (moitié emmental et comté) Bechamel Lait à consistance1 cas farine'30g de beurre Cuire les patates à l'eau avec l'oignon émincé couper les...

Silence!! On tourne!!! - Breves de Luna

Silence!! On tourne!!! - Breves de Luna

Quand j'ai vu le défi... ..."Cuisine moi ton film ou ta série"... ....J'ai pensé tout de suite à ce film culte... tout le monde se souvient ?.... "La Soupe Aux Choux" ...A l'origine je voulais faire une "Potée" ayant tout ce qu'il faut dans le potager...

Une Bonne Choupe!!!! - Breves de Luna

Une Bonne Choupe!!!! - Breves de Luna

Un bon feu de cheminée...Une bonne soupe chaude... ...Avec les légumes du potager...Hum!!! çà vous dit??.. ...Voici ma recette totalement improvisée mais délicieuse!!!... "Soupe aux Légumes Croquante" On y va!!!!! Peler et émincer l'oignon et les gousses...

A Paname !! - Breves de Luna

A Paname !! - Breves de Luna

Une Ballade à Paris ??... ...La ville qui m'a vue naître il y a...Pfff...!!! ...J'attribue cette recette à Paris car en la faisant, j'ai repensé à une Saladerie où j'aimais déguster leurs superbes salades, du temps de ma jeunesse!!.. "Melon Bowls, Tomates...

Comme Maman!! - Breves de Luna

Comme Maman!! - Breves de Luna

Avec notre fructueuse récolte de Pommes de Terre... ...J'ai voulu faire une Recette que ma maman faisait souvent... ....Entre les Frités, les Purées, la salade de Patates.. Ouff!... ...Je vous propose une Recette Simple, facile et pour ceux qui ont comme...

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