Breves de Luna

Breves de Luna15 recettes

" Melly-Mello de Luna!" De la Bretagne à la Belgique en passant par l'Alsace, la cuisine, la boulang' mes chats....Et mes Réalisations de Cuisine Familiale... " A la Bonne Franquette !! "

Toutes les recettes de "Pain"


Chouchou!! - Breves de Luna

Chouchou!! - Breves de Luna

Aujourd'hui je Boulange!!... ...Je vous ai déjà proposer cette recette... ....Trouvée sur Youtube... ...ICI... lesgourmandisesLN ...Sur la base de cette recette, je l'ai faite totalement à ma sauce!!.. "Mon Pain Cocotte" "Le Poolish" Déposer la farine...

Complètement!! - Breves de Luna

Complètement!! - Breves de Luna

Grands consommateurs de Pain, nous n'allons plus chez le Boulanger.. ..J'en fais régulièrement et vue que je suis au régime sans sel !!... ...Vous avez du le remarquer jamais de sel!! Mais vous pouvez en rajouter!!.. Aujourd'hui je refais mon pain maison......

TIMBREE.......NON? - Breves de Luna

TIMBREE.......NON? - Breves de Luna

Tags: Pain

Custo........quoi??? misées???? Hé oui, il faut miser pour en obtenir une!!! Customiser nos boite aux lettres* En un mot " paint B.A.L " De l'art encore de l'art C'est beau comme des tableaux!!! A chacun son style..... Un fameux relooking!! Une vingtaine...

AU BON PAIN !! - Breves de Luna

AU BON PAIN !! - Breves de Luna

Rien de tel qu'un bon pain fait maison !!! A la maison oui mais...." A la M.A.P " Ingrédients pour un petit pain de 400 g Il vous faut : Pour le POOLISH 100 ml d'eau tiède 10 g de levure fraîche de boulanger (cube) 100 g de farine T65 Le laisser reposer...

Au Fil du Temps... - Breves de Luna

Au Fil du Temps... - Breves de Luna

L'HISTOIRE DU PAIN D’où vient le pain ? Egypte On attribue l’invention du pain aux Egyptiens en 3000 avant JC. En effet en Egypte ancienne, on trouve déjà l’ancêtre de notre pain quotidien à base d’eau, de farine, de sel et de levain. On suppose que l’invention...

Le Pain Voyageur... - Breves de Luna

Le Pain Voyageur... - Breves de Luna

LE PAIN DE NOS RÉGIONS TOUR DE FRANCE DES PAINS… Les pains français – une centaine – varient par leur composition et par leurs formes. Chaque région fabrique ses spécialités, plus ou moins anciennes ; elles racontent terroirs et traditions. Petit voyage...

Complètement Pain !! - Breves de Luna

Complètement Pain !! - Breves de Luna

Au Bon Pain !!! Rien de Meilleur Qu'un Bon... ...Pain fait Maison !!!... ... Un Pain Complet à la M.A.P !!! IL FAUT : * 320 G de farine T.150 * 1 Sachet de levure BIO (style saf) * 220 ML d'eau / 1/2 CAC de sel ** Mettre la levure dans l'eau tiède, bien...

Le Chou-Chou !! - Breves de Luna

Le Chou-Chou !! - Breves de Luna

Voici la Recette de mon Pain Préféré à la M.A.P.... ...Et En Cocotte !!!... ....J'ai vu la recette sur YouTube .... Je me fais livrer la farine d'un agriculteur qui mou son blé.... ...Il a plusieurs sortes de Farine dont, la Farine Paysanne... " Pain...

Quick & Good !! - Breves de Luna

Quick & Good !! - Breves de Luna

Luna n'est pas sur son blog !!!!! ....Elle est avec Fred pour.. .....Préparer sa Petite Salade Improvisée !!!.... " Salade Knack, emmental râpé, échalote, persil... ....Et Pain Maison Grillé !!! " INGREDIENTS : * 1 Echalote pelée et émincée * 1 Knack...

Sous Surveillance !!! - Breves de Luna

Sous Surveillance !!! - Breves de Luna

Aujourd'hui Je Boulange !!!... ....Une Recette de Pain Que J'ai Vue sur... ..."YouTube" ..... " Pain Sans Pétrissage Sur Poolish... ...Pâte à la M.A.P. Cuisson.. En Cocotte "... ...Le Pain Magique !!! Pour le Poolish * 150 G de farine de froment T.65...

Belle Miche !! - Breves de Luna

Belle Miche !! - Breves de Luna

Je voulais changer un peu ma recette de Pain, j'ai découvert sur "YouTube",des recettes de pains très bien expliquées, et très appétissantes de... " Nathalie Quévreux " La recette originale est faîte avec 600 G de farine/360 ML d'eau/16 G de sel/ 6 G...

A Vos Céréales!! - Breves de Luna

A Vos Céréales!! - Breves de Luna

Je Re-boulange !!!.... J'ai acheté hier, un paquet de farine aux céréales, n'ayant jamais fait de pain aux céréales je décide de m'y atteler, aujourd'hui.. " Pain aux Céréales sur Poolih ou (levain/levure) " Pour un Pain de 700g Le Poolish * 100g de farine...

Tartinons!! - Breves de Luna

Tartinons!! - Breves de Luna

Vous connaissez le Pâté Hénaff ?... ...L'essayer c'est l'Adopter!! Moi j'adore!! Sandwiches à la Bretonne.. Un bon Pain Maison...Un Bon Pâté Breton... " Tartines de Pain Maison au Pâté Hénaff... " ...Recette de mon Pain Maison .. ICI Pain aux céréales...

Pain X 2!! - Breves de Luna

Pain X 2!! - Breves de Luna

J'ai trouvé cette recette d'un bon Pain Maison en Cocotte sur la Chaine "Youtube" et voulant re-tester la "Poolish" recette que j'ai déjà postée, j'ai donc, mélangé ces deux recettes... ..."Pain sur Poolish de Nathalie Quévreux Maréchal" "Pain cuit en...

Music Sunday !! - Breves de Luna

Music Sunday !! - Breves de Luna

Music Sunday!! Aujourd'hui le Thème... ..Cuisinons, pâtissons, Boulangeons en musique!!.. ...Illustrer une Recette (ou plusieurs!) en Musique!! Une Vidéo super mignonne que j'ai trouvé sur "Youtube" chanson du petit pain Une deuxième vidéo sur fond "Méditéranéen" Enjoy...

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