A découvrir en rimes, une cuisine qui s'exprime, avec des produits Bio, et de jolies photos ; les restes se mitonnent, d'une façon qui étonne, sans laisser une miette, au fond de votre assiette !
Coupez séparément, en éminçant finement, Poivrons et échalotes, courgette et puis carottes.
♻️ Avec les aiguillettes de filets ou magrets de canard ♻️ 🌟🌟 Vous vous êtes régalés avec le filet de canard aux agrumes et vous aviez mis de côté une ou deux aiguillettes prélevées sur les filets ? Idée anti gaspi ♻️ : préparez une petite terrine de.
Souvent la sauce gribiche, ça n'est pas bien nouveau, On la trouve à l'affiche, d'une belle tête de veau.
On l'appelle haricot, ou cornichon de mer, Mais aussi salicot, et parfois perce-pierre, Passez par les marais, au retour de la plage, Vous y ramasserez, cette salicorne sauvage, Pas plus de deux poignées, c'est très règlementé ! Mais chez le poissonnier,.
🍑 Accompagnées d'une poêlée de nectarines jaunes, arrosées de marinade 🍑 Selon la météo, il va faire très beau.
C'est pas la canicule, une petite brise circule.
Ici la salicorne, se déguste nature, Au concombre elle s'accorde, par sa croquante texture, La chair tendre des mangues, vient fondre sous la langue, Une salade contrastée, au goût salé-sucré.
C'est une bonne surprise, ce petit clafoutis ! Des tomates cerises, du fromage de brebis, Sinon du chèvre frais, auquel vous rajouterez, Du thym et du laurier, une pointe d'ail pressée, Juste pour relever, cette belle entrée salée.
🐟 Servies sur un lit de riz basmati et avec une poêlée de poireaux 🐟 Quand la lotte est entière, on la nomme baudroie, Dans sa gueule carnassière, elle attire ses proies.
🍧 Servie avec une boule de glace à la vanille 🍧 Dorés par le soleil, ces fruits sont une merveille ! Sucrée et très juteuse, leur belle chair pulpeuse, S'enrobe d'un caramel, fait de beurre et de miel.
Faites donc cette entrée, lors d'un repas d'été, Ce ne sera pas long, et très simple en tout cas.
🌽 Servie avec une poêlée de haricots plats 🌽 Si vous faites partie, comme nombre d'amateurs, De viandes rouges au gril, Cette côte rôtie, aura toutes vos faveurs ! Une cuisson subtile, Sous une sauce mexicaine, fortement relevée, Dont la saveur certaine,.
En cherchant sur le net, des légumes pour un plat, J'ai trouvé cette recette, de bons haricots plats.
Cette salade se compose, de belles crevettes roses, Relevées de citron, de piment et d'oignon.
L'espadon se confond, parfois avec le thon.
Une farce parfumée, sous une croute dorée.
Parsemez les de noix, ces carottes en rondelles, Et servez chaud ou froid, dans de jolies coupelles.
🥕 Servies avec des carottes aigres-douces au cumin 🥕 Le beau temps se maintien, on arrive fin aout.
A partir de mi-août, dans notre belle région, La mirabelle sans doutes, se trouve à profusion.
Des tournedos lardés, un bouillon moutardé, Dans lequel cuisent doucement, les légumes du moment : Courgettes et jeunes carottes, navets et échalotes, Ce savoureux mélange, mouillé de jus d'orange, Est parfumé d'anis, et c'est un vrai délice ! 💚🌞🍁🌟🌟🌟🍾.