Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille310 recettes
A découvrir en rimes, une cuisine qui s'exprime, avec des produits Bio, et de jolies photos ; les restes se mitonnent, d'une façon qui étonne, sans laisser une miette, au fond de votre assiette !
Soupe froide melon-coco au piment d'espelette
☀️Par ce soleil de plomb, on reste à l'intérieur, On se planque au salon, près du ventilateur.
Confit de souris d'agneau, aux figues fraîches et amandes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Comme nous sommes en été, j'avais eu pour idée, De faire un carpaccio, sauf qu'il ne fait pas chaud ! En d'autres endroits ça brûle, mais dans l'Est où je suis, Finie la canicule : rien que grands vents et pluie.
Tarte aux nectarines, gingembre et citron vert - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Tout le monde a aimé, cette belle tarte fine, Avec des nectarines, blanches et parfumées ! Le dernier numéro, de Saveurs Magazine, En dévoile le secret : leurs tranches ont macéré, Dans le jus d'un sirop, épicé et sucré.
BBQ : Brochettes de boeuf mariné, poivron rouge et courgette - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🍅A accompagner d'une sauce ketchup maison🍅 Ce dimanche sera beau, sans une goutte d'eau : "Journée ensoleillée", annonce la météo.
Salade capponada, au thon et aux olives - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Très simple à 1ère vue, qu'a-t-elle donc de spécial, Cette salade complète, aux olives et au thon ? De secs petits croûtons, frottés avec de l'ail, Posés en fond d'assiette, et qui deviennent joufflus, En s'imprégnant du jus, rendu par les tomates, Anchois.
BBQ : Magret de canard aux pêches - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
😎Nous avons de la chance, car nous sommes en vacances, Jusque là rien ne gâche, le cours de ce séjour : Depuis notre arrivée, dans la région d'Olonne, On a la vie rêvée, avec soleil en prime, Et dès le tout début, le barbecue fonctionne, Toujours à plein.
Gaspacho indien - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🍾 Super quand il fait chaud, à l'heure de l'apéro, Misez sur la fraîcheur, et une note d'ailleurs, Avec ce gaspacho, épicé comme il faut 🍾 🌷🌞🌟 Typique de la cuisine espagnole, voici un gaspacho revisité à la mode indienne et rapide à faire : des tomates.
Lasagnes aux deux poissons, à l'italienne - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🦐 A base de poisson blanc, de saumon et crevettes, Ce plat est excellent, plutôt facile à faire ! Emane des assiettes, un fumet de la mer, Au goût de reviens-y, qui fleure bon l'Italie 🦐 🌟 🌟 Plus légères qu'il n'y parait, ces lasagnes feront l'unanimité.
Tartare de veau à l'italienne - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Version plus estivale, que le boeuf ou cheval, Proposé au menu, dans toutes brasseries, C'est un tartare de veau, aux saveurs d'Italie, Que je présente ici : il se coupe au couteau, En cubes très menus, dans un morceau très tendre, Et se déguste cru,.
Charlotte aux biscuits roses, mousse de mascarpone et framboises - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Ici je vous propose, une charlotte toute rose, A la mode champenoise (les biscuits viennent de là.
Sauce Ketchup maison - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Vous vous mettez en quête, de trouver une recette, Pour napper vos brochettes, d'une bonne sauce tomate ? Celle-ci est un délice : relevée d'aromates, De moutarde et d'épices, elle se prépare la veille, Et fera des merveilles, auprès des invités, Sur.
Beignets au fromage blanc, à l'huile de coco - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🎭 L'ajout de fromage blanc, leur donne une texture, Tout en légèreté, avec un coeur moelleux.
Salade de fenouil, orange et mozzarella - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🍊Si vous êtes attristé, par un temps trop maussade, Sachez que les couleurs, influencent votre humeur.
Tournedos de langouste, façon Rossini - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
😍Pour une grande occasion, je vous présente ici, Le mariage réussi, de deux mets d'exception😍 🌟 🌟🌟 🍾 Langouste et foie gras, voilà de quoi séduire votre moitié, avec prestige et originalité ! Pour plus de simplicité (et moins de brutalité.
Huîtres panées, brunoise de légumes croquants et parfumés - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
😍Prochainement ce sera, le jour des amoureux, Alors n'hésitez pas, à sortir le grand jeu : Concoctez un repas, très fin et savoureux, Digne d'un cordon bleu !😍 🍁 ❄️ 🌟 🌟 🍾 Voilà une entrée originale qui impressionnera votre moitié : rapidement pochées.
Pintade entière, mijotée au cidre, aux pommes et à la courge - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Originaire d'Afrique, la pintade domestique, Est très peu calorique.
L'authentique Ficelle Picarde - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Cette année c'est jeudi, qu'on fête la chandeleur ! Prévoyez pour midi, un met plein de chaleur : Les fameuses ficelles, ces crêpes salées farcies, De jambon et duxelles, réputées les meilleures.
Filets de rouget-barbet, à l'ail et au persil - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🍃Accompagné d'une fondue de poireaux/épinards et de riz🍃 Elle est vraiment facile, cette recette de poisson ! En plus elle s'exécute, en à peine 10 minutes.
Tatin aux navets blonds et canard confit
La tarte renversée, n'est pas seule réservée, Aux amateurs de pommes, et de desserts gourmands ! Proposées en entrées, d'autres tatins étonnent, Et sont tout aussi bonnes, version salée-sucrée : En accommodement, sur du canard confit, Ces jolis navets.
Bourguignon de veau - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Le blog "Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille" vous propose aujourd'hui de découvrir sa version du Bourguignon de veau, un plat typique réconfortant et savoureux qui se prépare avec des ingrédients simples mais de qualité.