Aux délices de Manue677 recettes
La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Quiche sans pâte aux champignons, dés de jambon et bacon
C'est toujours un plaisir que de manger une quiche, et celle-ci sans pâte est vraiment très rapide à réaliser.
Endives aux jambons gratinées au Morbier
Cette recette m'a permis de de liquider un morceau de Morbier, et franchement c'est super bon.
Filet mignon de porc au cidre sauce crémeuse au camembert
Cette recette ressemble à la recette précédente de filet mignon, mais cette fois j'ai voulu associer le goût du cidre avec celui du camembert.
Pousses de soja au poulet fumé -LIGHT-
Cette recette est idéale pour finir un reste de poulet fumé (ou pas).
Soupe aux légumes (chou blanc-carottes- pomme de terre-courgette) et poulet fumé
J'ai cuisiné cette soupe avec les cuisses et ailes de poulet fumé (sans la peau), car personne ne les mange à la maison, et hors de question de gâcher.
Gratin d'endives au riz et jambon de poulet -LIGHT-
Pensez bien à garder l'eau de cuisson des endives pour réaliser la sauce, sinon vous pourrez la réaliser avec du lait.
Marhapörkölt (goulash au boeuf)
Ce plat mijoté est un plat Hongrois, mais en farfouillant un peu partout, je me suis aperçue qu'il n'y avait pas une recette, mais plusieurs recettes souvent familiales et bien entendu avec quelques différences.
Chili de légumes au boeuf
Ce chili con carne, sans matière grasse et avec des légumes pour remplacer le riz m'a été inspirée par Elodie du groupe recettes légères avec ou sans robots.
Gratin d'endives et pommes de terre au chèvre sauce crémeuse -LIGHT-
Tout en étant light, cette recette cale bien grâce aux pommes de terre et à la sauce qui nappe bien les aliments.
Gratin d'endives et pommes de terre au chèvre sauce crémeuse -LIGHT-
Tout en étant light, cette recette cale bien grâce aux pommes de terre et à la sauce qui nappe bien les aliments.
Sauté de poulet aux légumes façon blanquette -LIGHT-
Cette recette est light, mais franchement on ne s'en aperçoit pas du tout à la dégustation.
Sauté de poulet aux légumes façon blanquette -LIGHT-
Cette recette est light, mais franchement on ne s'en aperçoit pas du tout à la dégustation.
Gratin de pommes de terre sautées et jambon à la cancoillotte
Cette recette est très gourmande, même plutôt riche, mais il faut savoir faire ou se faire plaisir :-) Pour un plat plus léger, vous pouvez remplacer les pommes de terre sautées par des pommes de terre vapeur, la cancoillotte elle n'est pas très calorique.
Restes de porc aux champignons et crème au parmesan
Voici une recette toute simple qui permet d'utiliser les restes sans avoir l'impression de manger encore la même chose.
Sauté de porc au lait, champignons et poitrine fumée
Cette recette est très rapide à préparer et à cuisiner, idéal un soir en semaine :-) Vous pouvez la cuisiner en cocotte minute avec un même temps de cuisson ou en sauteuse, mais là le temps de cuisson sera beaucoup long (environ 1 h).
Mini pizza
Ces toasts sont idéal pour un apéritif dinatoire ou tout simplement en complément d'amuses bouches plus léger.
Salade de concombre au surimi et crème de jambon -LIGHT-
Entrée toute en fraîcheur et super légère mais qui ne l'empêche pas d'être savoureuse .
Emincés de poulet à l'ail et semoule à la crème et beurre d'ail persillé
Recette ultra rapide et ultra bonne, à condition d'aimer l'ail ;-) Si vous n'avez pas d'émincé, coupez un filet de poulet en lanières.