Aux délices de Manue

Aux délices de Manue570 recettes

La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre

Toutes les recettes de "Viande"


Blanc de poulet extra moelleux

Blanc de poulet extra moelleux

Blanc de poulet extra moelleux J'aime cuisiner le poulet, c'est une viande simple à préparer et qui s'accommode avec de nombreux ingrédients.

Tortilla de patata au jambon et tomates séchées, au four

Tortilla de patata au jambon et tomates séchées, au four

Tortilla de patata au jambon et tomates séchées, au four En publiant mes recettes, je m'aperçois que nous mangeons souvent des œufs, mais ils sont tellement faciles à cuisiner qu'il serait dommage de ne pas en profiter.

Maccheroni et polpettes della Nonna de Simone Zanoni

Maccheroni et polpettes della Nonna de Simone Zanoni

Maccheroni et polpettes della Nonna de Simone Zanoni Je vous propose une nouvelle recette du chef Simone Zanoni, qui nous a copieusement régalé.

Asperges vertes et jambon cru sur sablé au parmesan et vinaigrette balsamique

Asperges vertes et jambon cru sur sablé au parmesan et vinaigrette balsamique

Asperges vertes et jambon cru sur sablé au parmesan et vinaigrette balsamique La saison des asperges est enfin arrivée, et c'est avec plaisir que je vous propose cette nouvelle recette 😊 Nous avons beaucoup aimé cette recette d' asperges que vous pouvez.

One pot quinoa et poulet au garam masala

One pot quinoa et poulet au garam masala

One pot quinoa et poulet au garam masala Je ne me lasse pas de cuisiner et surtout de me régaler avec du quinoa, que je cuisine de différentes façons.

Ribs ou travers de porc siciliani Big Mamma

Ribs ou travers de porc siciliani Big Mamma

Ribs ou travers de porc siciliani Big Mamma Je ne sais si ce sont les quelques rares rayons de soleil dont nous avons pu profiter ou tout simplement la "faute" de mon boucher qui en plus de proposer des ribs, vendait également du charbon de bois, mais.

Gratin de pommes de terre à la hongroise

Gratin de pommes de terre à la hongroise

Gratin de pommes de terre à la hongroise J'ai adoré ce gratin, les pommes de terre absorbent le jus de cuisson, ce qui les rend Ffondantes et bien parfumées.

Gratin de quinoa aux endives et jambon cru

Gratin de quinoa aux endives et jambon cru

Gratin de quinoa aux endives et jambon cru Depuis que j'ai redécouvert le quinoa, j'essaie d'en cuisiner régulièrement.

Pics apéritif à la mandarine et jambon cru

Pics apéritif à la mandarine et jambon cru

Pics apéritif à la mandarine et jambon cru J'ai préparé ces pics gourmands pour l'anniversaire de mon M.

Filet mignon au vin rouge et champignons

Filet mignon au vin rouge et champignons

Filet mignon au vin rouge et champignons Ca faisait longtemps que je ne nous avais pas cuisiné de filet mignon , et lorsque j'ai vu cette belle pièce de viande chez mon boucher, je n'ai pas résisté.

Oeuf cocotte au jambon,  pommes de terre et champignons persillés

Oeuf cocotte au jambon, pommes de terre et champignons persillés

Oeuf cocotte au jambon, pommes de terre et champignons persillés Aujourd'hui, je vous propose une petite recette toute simple qui nous a régalé un soir de semaine, et qui m'a également permis d'utiliser 2 tranches de jambon qu'il me restait au réfrigérateur.

Burger à la faine de maïs et curcuma au poulet haché aux tomates séchées

Burger à la faine de maïs et curcuma au poulet haché aux tomates séchées

Burger à la faine de maïs et curcuma au poulet haché aux tomates séchées Aujourd'hui, je vous propose le burger que j'ai cuisiné avec mes buns au curcuma et farine de maïs dont je vous ai donné la recette hier.

Buns à la farine de maïs et curcuma

Buns à la farine de maïs et curcuma

Buns à la farine de maïs et curcuma J'avais envie d'un burger de poulet et aussi de couleur dans mon assiette pour égayer une journée bien grise.

Bouchées au poulet, petits pois et champignons à la crème

Bouchées au poulet, petits pois et champignons à la crème

Bouchées au poulet, petits pois et champignons à la crème Aujourd'hui, je vous propose une recette de bouchée feuilletée qui peut convenir pour une entrée ou bien même le repas du soir avec une salade verte en accompagnement.

Toasts à la compotée de poivrons et merguez

Toasts à la compotée de poivrons et merguez

Toasts à la compotée de poivrons et merguez Aujourd'hui, je vous propose une recette de toasts qui nous a régalé pour le réveillon du nouvel an.

Ragoût d'haricots coco et pommes de terre au poulet et chorizo, au Cookéo ou pas

Ragoût d'haricots coco et pommes de terre au poulet et chorizo, au Cookéo ou pas

Ragoût d'haricots coco et pommes de terre au poulet et chorizo, au Cookéo ou pas L'hiver, j'aime nous cuisiner des plats chauds et réconfortants, et cette fois j'ai tapé dans ma réserve d'haricots coco surgelés.

Blancs de poulet au vin blanc et estragon

Blancs de poulet au vin blanc et estragon

Blancs de poulet au vin blanc et estragon Cette recette toute simple et qui demande peu d'ingrédients nous a franchement régalé.

Cuisses de poulet à la cacciatore, auCookéo ou pas

Cuisses de poulet à la cacciatore, auCookéo ou pas

Cuisses de poulet à la cacciatore, auCookéo ou pas Le pollo alla cacciatore en italien, que nous appelons poulet chasseur en France, est cuisiné au vin rouge dans le sud de l'Italie et plutôt au vin blanc dans le nord.

Potée à la saucisse de Morteau, au Cookéo ou pas

Potée à la saucisse de Morteau, au Cookéo ou pas

Potée à la saucisse de Morteau, au Cookéo ou pas Non, non, la photo n'est pas bizarre, c'est juste le curcuma qui donne cette jolie couleur ensoleillée à ma potée 😄.

Filet de bœuf en sauce au poivre noir

Filet de bœuf en sauce au poivre noir

Filet de bœuf en sauce au poivre noir Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple et qui réchauffe !! Je mange beaucoup moins de viande, mais lorsque c'est le cas, j'aime me faire plaisir et je me suis régalée avec ce filet de bœuf bien tendre.

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