Aux délices de Manue202 recettes
La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Haricots verts à la tomate, thon et bacon
Je voulais manger les haricots verts frais achetés mardi, mais en plat chaud et de préférence en plat complet, alors voilà la recette.
Feuilletés au saumon petits légumes et écrasé de pommes de terre
Voici un petit feuilleté qui fera son effet pour les repas de fêtes.
Bûches et entrées de Noël
Je n'ai pas eu le temps de prendre en photo les plats du réveillon de Noël, juste les bûches réalisées avec ma fille : - une aux framboises et l'autre aux spéculoos, ainsi que notre entrée : - chou fourré Saint-Môret-crème fraîche saumon fumé - chou.
Paillassons de pommes de terre au persil, ail et thym
C'est l'accompagnement de notre plat (feuilletés au saumon et petits légumes) du réveillon du nouvel an.
Courgettes et pomme de terre épicées au thon
Toujours en mode régime, voici de nouveau une recette cuisinée à l'aide du Cookéo : simple, rapide et bon.
Lasagnes aux endives, surimi et saumon fumé
J'avais envie d'endives, mais ni en salade, ni roulées au jambon.
Saumon vapeur, riz poivronnade à la Manue
Repas préparé avec des ingrédients du congélateur et du réfrigérateur.
Rillettes de maquereaux
Délicieuses rillettes à tartiner sur du pain frais à l'apéro ou en entrée sur des tartines grillées.
Assiette de crudités et saumon fumé
Bonsoir, j'aime les salades en plat, mais là pas envie de mélanger les légumes ni le saumon.
Sandwich-cake saumon fumé et crudités, crème citronnée et chantilly au concombre
N'hésitez pas à utiliser cette recette pour faire des toasts, la crème citronnée se marie à merveille avec le saumon, et la touche de chantilly au concombre apporte une note de fraicheur.
Flans fenouil, poivron,tomate et sardines grillées - LIGHT -
Je ne connaissais pas le fenouil, et bien ce fût une très agréable découverte !!! J'ai trouvé que le poivron s'associait très bien avec.
Crêpes 1000 trous au saumon fumé
A la place de blinis, j'ai réalisé ces crêpes dans des mini poêles pour accompagner du saumon fumé.
Truite et légumes au four - riz basmati
On m'a donné une truite énoooooooooorme : presque 700 gr, donc direction le four, avec les légumes disponibles dans le réfrigérateur, le tout accompagné de riz basmati.
Salade de légumes crus et grillés et ses sardines
Il fait tellement chaud, qu'une salade s'impose et je trouve sympa de mélanger le cru et cuit .
Truite saumonée, pommes de terre et légumes au four -LIGHT-
L'ouverture de la pêche a commencée depuis quelques temps déjà et je ne me lasse pas d'en manger.
Truite saumonée, pommes de terre et légumes au four - LIGHT -
L'ouverture de la pêche a commencée depuis quelques temps déjà et je ne me lasse pas d'en manger.
Maquereaux marinés au vin blanc et rosé et vinaigre balsamique
Ce n'était pas prévu, mais je suis "tombée" dessus et (comme d'hab) je n'ai pas résisté.
Salade façon taboulé au crabe
J'ai la chance d'avoir des beaux-parents qui possèdent une maison en bord de mer et qui nous rapportent régulièrement des pinces de crabe fraîchement pêchées.