Aux délices de Manue202 recettes
La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Verrines de truite fumée à l'avocat, crevettes grises et pamplemousse
Verrines de truite fumée à l'avocat, crevettes grises et pamplemousse J'ai préparé ces verrines pour l'anniversaire de M.
Blanquette de saumon et crevettes à l'estragon
Blanquette de saumon et crevettes à l'estragon Vous me connaissez et vous savez que j'aime beaucoup les plats à base de poisson.
Pâtes aux 2 saumons et crème à l'estragon
Pâtes aux 2 saumons et crème à l'estragon J'ai cuisiné ce plat avec ce qu'il y avait à la maison.
Pavé de saumon au pamplemousse et estragon en papillote
Pavé de saumon au pamplemousse et estragon en papillote Ca faisait longtemps que je n'avais cuisiné de saumon frais.
Tartinade de crevettes et ses toats
Si vous souhaitez régaler vos invités avec une délicieuse recette simple, rapide et à moindre coût, le blog "Aux délices de Manue" propose une tartinade de crevettes qui saura vous satisfaire.
Présentation du saumon fumé Noël 2021 et autres années
Présentation du saumon fumé Noël 2021 et autres années Cette fois, c'est mon plat de saumon fumé de Noël de l'année dernière que je vous présente.
Mises à l'honneur
Je débute cette nouvelle mise à l'honneur avec Vanessa qui a choisi de cuisiner mes croque-monsieur à la truite fumée et chèvre frais.
Omelette aux cèpes frais
Omelette aux cèpes frais Cette année, j'ai eu la chance de pouvoir nous régaler avec quelques cèpes frais que j'ai tout simplement cuisiné avec une omelette.
Dürüm à la truite fumée, concombre, pomme, poivron et skyr
Dürüm à la truite fumée, concombre, pomme, poivron et skyr Je vous propose à nouveau des wraps , car à la maison nous aimons beaucoup, accompagnés d'une salade.
Filet de truite à la vapeur
Filet de truite à la vapeur J'ai beaucoup aimé cette cuisson de mon filet de truite à la vapeur, la chair est très moelleuse et bien parfumée.
Champignons farcis à la truite fumée, tomates séchées et ricotta à l'aneth, à l'Extra Crisp ou pas
Champignons farcis à la truite fumée, tomates séchées et ricotta à l'aneth, à l'Extra Crisp ou pas J'ai cuit mes champignons farcis à l'aide de l'extra Crisp qui se positionne sur la cuve du Cookéo et qui a l'avantage de ne pas nécessiter de préchauffage.
Poêlée de tomates cerises aux épices cajun
Poêlée de tomates cerises aux épices cajun Comme je vous l'avais promis lors de la publication de ma recette de p avés de saumon marinés au yuzu et citron , voici la recette de la poêlée qui accompagnait mon pavé.
Pavés de saumon marinés au yuzu et citron, à l'Extra Crisp ou pas
Pavés de saumon marinés au yuzu et citron, à l'Extra Crisp Je teste mon nouvel appareil, l'extra crisp, qui complète le Cookéo en permettant de l'utiliser comme un four et ce sans temps de préchauffage.
Mini blinis à la crème d'aneth citronnée, saumon fumé et concombre
Mini blinis à la crème d'aneth citronnée, saumon fumé et concombre Ces toasts ont fait l'unanimité des mes convives.
Recettes avec du thon
Thon : Avocat au thon et toast aux crevettes Bagel à l'écrasé d'avocat, rillettes de thon et tomate Bruschetta au thon, œufs durs et tomates Courgettes au thon et câpres, à la sauce tomate, au Cookéo ou pas Courgettes et pomme de terre épicées au thon.
Tartelettes apéritives aux œufs mimosa au thon
Tartelettes apéritives aux œufs mimosa au thon Ces petites tartelettes apéritives ont beaucoup plu à mes invités, ils ont trouvé que c'était très frais et très bon.
Roulés de cabillaud au chorizo et crème de chorizo
Roulés de cabillaud au chorizo et crème de chorizo J'aime beaucoup associer le poisson au chorizo, ça le parfume tout en l'assaisonnant.
Tartines de saumon fumé à la ricotta, aneth et noix
Tartines de saumon fumé à la ricotta, aneth et noix Ces tartines ou bruschetta, ont été également préparées lors de nos dernières vacances, où nous avons eu la chance d'avoir un très bon boulanger près de notre location.
Truite au four à l'oseille sanguine et gingembre -light
Truite au four à l'oseille sanguine et gingembre -light Nos dernières vacances ont été profitables, nous nous sommes beaucoup baladés et reposés mais il faut bien le dire elles ont été aussi un peu profitables à mes hanches 😶.
Roses de saumon fumé à l'avocat et cœur de crevettes - présentation du saumon fumé
Je ne vous propose pas une recette, mais la façon dont j'ai proposé l'entrée d'anniversaire de M.