Aux délices de Manue390 recettes
La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Tarte au bacon, jambon et champignons gratinée à la crème, origan et Leerdammer
Cette tarte peut se partager à 4 pour une entrée ou pour 2 personnes en plat le soir accompagné éventuellement d'une salade.
Noix de saint-Jacques et champignons au vinaigre balsamique
Nous sommes allés à Dieppe en Normandie ce week-end et nous avons eu la chance d'en repartir avec des noix de Saint-Jacques fraîchement pêchées.
Pommes de terre et endives sautées au beurre maison à l'ail et au persil
Première recette réalisée avec le beurre maison d'hier :-) et franchement nous nous sommes bien régalés avec ce plat tout simple !!! Vous trouverez le lien du beurre plus bas.
Boulettes aux 3 viandes et riz en sauce
J'adore ces plats rapides à cuisiner, avec quelques ingrédients du congélateur et du placard !! A vous de choisir les viandes que vous préférez ou même de remplacer la merguez par des épices.
Trio de poissons au four en sauce suprême de langoustine
Cette recette est certainement celle qui m'a été la plus rapide à réaliser, imaginez être à table 18 min après avoir commencé à préparer ce plat !!!! pourtant c'était un régal !!! Le suprême de langoustine est en principe une soupe à laquelle on peut.
Hachis parmentier gourmand
Ca y est, c'est reparti pour les plats qui donnent au chaud et sentent l'hiver.
Choux de Bruxelles et légumes à la saucisse de Toulouse
Ce plat de saison réconfortant par ce froid est rapide à préparer au Cookéo ou en cocotte-minute.
Pilons de poulet aux courgettes, sauce tomate
J'ai accompagné ce plat de riz et comme il me restait pas mal de sauce je l'ai congelée pour la cuisiner avec des pâtes.
Noix de Saint-Jacques au diamant de sel à la truffe sur lit d'épinards et riz
La noix de Saint-Jacques reste chez nous le plat d'exception que nous préférons et nous avons la chance que mes beaux-parents nous en achète des fraîches directement aux coquillards.
Endives et poitrine fumée en sauce au cookéo (ou pas)
Ce plat est très simple et rapide à cuisiner, il accompagnera parfaitement une viande ou volaille.
Noix de saint-Jacques aux champignons, sauce safranée
Pour un petit repas en amoureux ou plat de fête, avec très peu de préparation, c'était parfait !!! Le temps de préparation est court car j'ai utilisé des champignons que j'avais déjà nettoyés et congelés, mais le temps de cuisson est plus long.
Duo de choux et carottes au lard fumé et oignons vinaigrette
Si vous servez ce plat en accompagnement d'une viande, vous pouvez le déguster à 3, par contre en plat unique, il convient pour 2 personnes.
Chou romanesco au bacon et oignon rouge, gratiné à la crème allégée-LIGHT-
Je vais me répéter, mais j'adore ce chou !!! je le trouve aussi bon que beau.
Paupiettes de veau aux topinambours, boule d'or et champignons cuisinés
A la maison on aime les paupiettes et je m'amuse à les cuisiner de différentes façons.
Noix de saint-Jacques et gambas royales poêlées au beurre à l'ail et au persil
Voici une idée pour un repas de fête .
Conchiglionis aux 3 viandes gratinés à la crème au parmesan
Ce plat est très gourmand et complètement addictif :-) Vous pouvez l'alléger en n'utilisant que de la crème allégée et en remplaçant le porc par du boeuf.
Sauté de veau au poivron et pulpe de tomates au Cookéo ou pas -LIGHT-
J'adore ce type de recette, rapide à préparer et à cuisiner et avec seulement peu d'ingrédients :-) un reste de viande congelée que j'ai cuite sans décongélation au préalable, et voici un bon plat et qui plus est peu calorique, puisque je n'ai pas utiliser.
Pâtes aux chipolatas, merguez, petits pois et champignons au Cookéo ou pas
Voici une recette de plat complet, rapide et facile à cuisiner, idéal quand on a pas le temps de cuisiner, trop pris par les courses le ménages, les enfants .
Pâtes aux crevettes et courgettes épicées au chorizo et chèvre frais -LIGHT-
Je ne peux pas résister aux crevettes, ni aux courgettes d'ailleurs !!! Ce plat complet est relevé avec le chorizo, à vous de le choisir fort ou non et le chèvre lui donne du crémeux :-) La durée de cuisson des courgettes est à adapter selon les goûts,.