Aux délices de Manue

Aux délices de Manue353 recettes

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Toutes les recettes de "Plat" - page 10


Marhapörkölt (goulash au boeuf)

Marhapörkölt (goulash au boeuf)

Ce plat mijoté est un plat Hongrois, mais en farfouillant un peu partout, je me suis aperçue qu'il n'y avait pas une recette, mais plusieurs recettes souvent familiales et bien entendu avec quelques différences.

Lasagnes de carottes et courgette à la bolognaises -LIGHT-

Lasagnes de carottes et courgette à la bolognaises -LIGHT-

Avec la quantité de sauce, j'ai réalisé ce plat pour 2 personnes et également un plat de lasagnes express.

Sauté de poulet aux légumes façon blanquette -LIGHT-

Sauté de poulet aux légumes façon blanquette -LIGHT-

Cette recette est light, mais franchement on ne s'en aperçoit pas du tout à la dégustation.

Sauté de poulet aux légumes façon blanquette -LIGHT-

Sauté de poulet aux légumes façon blanquette -LIGHT-

Cette recette est light, mais franchement on ne s'en aperçoit pas du tout à la dégustation.

Gratin de pommes de terre sautées et jambon à la cancoillotte

Gratin de pommes de terre sautées et jambon à la cancoillotte

Cette recette est très gourmande, même plutôt riche, mais il faut savoir faire ou se faire plaisir :-) Pour un plat plus léger, vous pouvez remplacer les pommes de terre sautées par des pommes de terre vapeur, la cancoillotte elle n'est pas très calorique.

Tomate farcie allégée et riz complet -LIGHT-

Tomate farcie allégée et riz complet -LIGHT-

Encore une recette pour se plaire plaisir sans culpabiliser :-) Je ne connaissais pas l'idée de cuire le riz dans le même plat que les tomates, merci beaucoup à Christelle du groupe : la cuisine, notre passion (lien plus bas), grâce à toi mon plat était.

Sauté de poulet à la sauce tomate aux cornichons -LIGHT-

Sauté de poulet à la sauce tomate aux cornichons -LIGHT-

Si vous l'acidité de la tomate, ce plat est pour vous.

Gratin  de courgettes et carottes aux  pommes de terre et jambon de poulet -LIGHT-

Gratin de courgettes et carottes aux pommes de terre et jambon de poulet -LIGHT-

Encore une recette avec beaucoup de légumes, mais j'aime tellement ça !!! Je l'ai cuisinée allégée, libre à vous de la réaliser de façon plus gourmande, avec plus de crème et d'emmental.

Poulet sauté au sésame et sauce soja -LIGHT-

Poulet sauté au sésame et sauce soja -LIGHT-

Plat hyper rapide à réaliser :-) vous pouvez utiliser la sauce soja à la place de la sauce tériyaki pour cuisiner le poulet.

Sauté de porc au fromage raclette

Sauté de porc au fromage raclette

Encore une recette économique, j'ai acheté un rôti de porc en promo, que j'ai découpé en cubes, puis congelé.

Gratin d'écrasé de légumes et églefin à la moutarde -LIGHT-

Gratin d'écrasé de légumes et églefin à la moutarde -LIGHT-

Ce plat est très bon et rassasiant, l'écrasé de légumes est très agréable à manger et accompagne très bien le poisson, relevé par la moutarde.

Bœuf aux légumes  (carottes, courgettes, champignons, tomates - LIGHT-

Bœuf aux légumes (carottes, courgettes, champignons, tomates - LIGHT-

Idéalement ce plat est à cuisiner la veille et à réchauffer doucement avant de le déguster.

Mijoté d'aubergine et semoule

Mijoté d'aubergine et semoule

Vous pouvez accompagner ce plat d'une viande blanche ou même d'un poisson cuit en papillote.

Mijoté d'aubergine et semoule

Mijoté d'aubergine et semoule

Vous pouvez accompagner ce plat d'une viande blanche ou même d'un poisson cuit en papillote.

Filets de truite au coulis de tomates et légumes vapeur -LIGHT-

Filets de truite au coulis de tomates et légumes vapeur -LIGHT-

J'ai eu la chance que l'on me donne 2 belles truites fraîchement pêchées !!!! Plutôt que de les cuire au four, j'ai eu envie d'en faire un plat en sauce, gourmand mais léger.

Filets de truite au coulis de tomates et légumes vapeur -LIGHT-

Filets de truite au coulis de tomates et légumes vapeur -LIGHT-

J'ai eu la chance que l'on me donne 2 belles truites fraîchement pêchées !!!! Plutôt que de les cuire au four, j'ai eu envie d'en faire un plat en sauce, gourmand mais léger.

Semoule aux courgettes sautées et crevettes à la crème ail et ciboulette -LIGHT-

Semoule aux courgettes sautées et crevettes à la crème ail et ciboulette -LIGHT-

Ce plat est vraiment très bon, nourrissant et pourtant très peu calorique.

Pâtes aux tomates et steak haché -LIGHT-

Pâtes aux tomates et steak haché -LIGHT-

Ce n'est pas une recette inédite ou extraordinaire, mais qui permet de manger sainement un plat qui se cuisine rapidement.

Filets de poulet et légumes à la mozzarella au four -LIGHT-

Filets de poulet et légumes à la mozzarella au four -LIGHT-

J'ai beaucoup aimé les saveurs de ce plat, seul un petit bémol avec les filets de poulet qui ne sont pas restés suffisamment tendres, il vaut mieux cuisiner ce plat avec des cuisses de poulet qui se prêteront mieux à la cuisson au four.

Diots de Savoie aux pommes de terre, petits pois et champignons

Diots de Savoie aux pommes de terre, petits pois et champignons

J'adore les plats à base de pommes de terre, et celui-ci est délicieusement parfumé par les diots et légumes qui l'accompagnent.

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