Aux délices de Manue263 recettes
La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Salade de pommes de terre
Rapide et toujours très appréciée chez nous, on peut y mettre ce que l'on a sous la main.
Salade de riz noir aux légumes et saumon fumé
Aujourd'hui je partage une recette cuisinée avec un riz que je n'avais jamais utilisé.
Salade de riz au jambon grillé
Ce qu'il y a de bien avec les salades, c'est que l'on peut y mettre les ingrédients qu'on a sous la main.
Roulés de courgette au jambon cru, crème au parmesan
Recette light mais gourmande, malgré tous ses ingrédients : la crème est allégée à 7%, le jambon est dégraissé J'utilise du parmesan plus fort en goût que l'emmental, donc j'en utilise moins.
Soupe franco asiatique
Cette recette est cuisinée avec les restes de légumes utilisés pour les autres recettes de ces derniers jours, pas de gâchis.
Soupe aux poireaux, carottes, haricots blancs et bacon
Je trouve que ca commence à cailler et puis de toutes façons, j'adore manger une soupe en repas le soir.
Bocal cake aux carottes et parmesan - salade aux crevettes -LIGHT-
Cette recette m'a été inspirée par celle du mug cake, mais j'avais envie de la cuisiner de façon salée.
Pommes de terre et salade au coulis de tomates - LIGHT -
Recette légère et goûteuse, à consommer seul(e) ou à 2 en accompagnement.
Pommes de terre et salade au coulis de tomates - LIGHT -
Recette légère et goûteuse, à consommer seul(e) ou à 2 en accompagnement.
Soupe poireaux-avocat garniture poire épicée et chorizo
C'est une soupe que j'ai proposée pour un concours organisé par le groupe de cuisine : Cuisine Companion, nos idées recettes.
Velouté poireaux-pommes de terre et sa garniture de frites au four
Velouté tout simple, avec peu d'ingrédients.
Gratin de feuilles de blettes au riz et saumon fumé -LIGHT-
Cette recette est un peu longue à réaliser, mais un bonheur à déguster.
Soupe d'hiver
Pour cette soupe, j'ai utilisé les côtes de blettes dont j'ai cuisiné les feuilles en gratin (gratin de feuilles de blette au riz et saumon fumé) Vous pouvez si vous le préférez mixer cette soupe en fin de cuisson.
Noix de Saint-Jacques aux échalotes déglacées au vin blanc et salade d'endives au bacon grillé
Le temps de cuisson des noix de Saint-Jacques est a adapter en fonction de la grosseur de celles-ci, attention à ne pas trop les cuire sinon elles seront caoutchouteuses.
Soupe aux légumes (chou blanc-carottes- pomme de terre-courgette) et poulet fumé
J'ai cuisiné cette soupe avec les cuisses et ailes de poulet fumé (sans la peau), car personne ne les mange à la maison, et hors de question de gâcher.
Tortilla à la pomme de terre, courgette et poivron -LIGHT-
J'ai revisité ce classique Espagnol pour en faire une recette allégée en calories mais pas en goût.