Aux délices de Manue

Aux délices de Manue2 128 recettes

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Les recettes de cuisine de "Aux délices de Manue" - page 71


Conchiglionis aux 3 viandes gratinés à la crème au parmesan

Conchiglionis aux 3 viandes gratinés à la crème au parmesan

Ce plat est très gourmand et complètement addictif :-) Vous pouvez l'alléger en n'utilisant que de la crème allégée et en remplaçant le porc par du boeuf.

Rôti de veau farci à la mozzarella, bardé poitrine fumée et ses rates du Touquet  au cookéo ou pas

Rôti de veau farci à la mozzarella, bardé poitrine fumée et ses rates du Touquet au cookéo ou pas

Le veau n'est pas forcément une viande que l'on mange souvent à la maison, car je trouve que c'est assez fade en goût et relativement cher.

Soupe de carottes et topinambours à la vache-qui-rit

Soupe de carottes et topinambours à la vache-qui-rit

Il n'y a pas beaucoup de photos pour cette recette, je ne pensais pas la publier, mais elle est tellement bonne que je vous la partage :-) Il me restait quelques carottes et topinambours au réfrigérateur et comme je n'avais ni envie de cuisiner, ni de.

Biscuits façon spéculoos

Biscuits façon spéculoos

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Guy, que je vous invite vivement à visiter.

Sauté de veau au poivron et pulpe de tomates au Cookéo ou pas -LIGHT-

Sauté de veau au poivron et pulpe de tomates au Cookéo ou pas -LIGHT-

J'adore ce type de recette, rapide à préparer et à cuisiner et avec seulement peu d'ingrédients :-) un reste de viande congelée que j'ai cuite sans décongélation au préalable, et voici un bon plat et qui plus est peu calorique, puisque je n'ai pas utiliser.

Un après-midi en Normandie

Un après-midi en Normandie

Mers les Bains Bonsoir, aujourd'hui, non pas une recette culinaire, mais ma recette du bonheur : une balade en amoureux dans une région que j'aime beaucoup.

Soupe de légumes à la poitrine fumée

Soupe de légumes à la poitrine fumée

Cette soupe, je la mange sur 2 jours et de 2 façons différentes et comme nous sommes 2 à en manger je la prépare pour 4 personnes pour que nous puissions en manger 2 fois.

Endives sautées à l'ail et fond de veau -LIGHT-

Endives sautées à l'ail et fond de veau -LIGHT-

J'ai l'intention de profiter de la saison des endives jusqu'au bout .

Pâtes aux chipolatas, merguez, petits pois et champignons au Cookéo ou pas

Pâtes aux chipolatas, merguez, petits pois et champignons au Cookéo ou pas

Voici une recette de plat complet, rapide et facile à cuisiner, idéal quand on a pas le temps de cuisiner, trop pris par les courses le ménages, les enfants .

Escalopes de poulet farcies au Merzer et noix de jambon -LIGHT-

Escalopes de poulet farcies au Merzer et noix de jambon -LIGHT-

J'avais à nouveau l'envie de réaliser une recette de roulés farcis, mais cette fois j'ai allégé la recette en utilisant un fromage allégé, le Merzer.

Filets de poulet aux poivrons et endives au cookéo ou pas -LIGHT-

Filets de poulet aux poivrons et endives au cookéo ou pas -LIGHT-

J'ai été obligée de cuisiner des filets poulet que j'avais surgelés et que je n'arrivais pas à séparer les uns des autres et bien sûr nous étions en début de soirée et je n'avais que des produits surgelés sous la main.

Croque-monsieur à la truite fumée et chèvre frais -LIGHT-

Croque-monsieur à la truite fumée et chèvre frais -LIGHT-

C'est une recette que j'avais gardé sous le coude pour les jours où l'on a pas forcément le temps ou l'envie de cuisiner.

Rôti de porc fumé aux champignons, tomates et lardons au cookéo ou pas

Rôti de porc fumé aux champignons, tomates et lardons au cookéo ou pas

J'ai trouvé dans le rayon boucherie, du côté des viandes fumées, un petit rôti de porc fumé, que j'ai acheté en me disant que je trouverai bien une idée pour le cuisiner :-) Je l'ai cuit à l'eau avant de le cuisiner, car le goût de fumé était très prononcé.

Effiloché de porc sauce barbecue (pulled pork)

Effiloché de porc sauce barbecue (pulled pork)

Merci la Nonna pour cette délicieuse recette, un régal (le mot est faible) et pourtant chez nous ce n'était pas gagné à cause du goût sucré du ketchup, c'est pourquoi j'ai réalisé quelques petites modifications.

Pâtes aux crevettes et courgettes épicées au chorizo et chèvre frais -LIGHT-

Pâtes aux crevettes et courgettes épicées au chorizo et chèvre frais -LIGHT-

Je ne peux pas résister aux crevettes, ni aux courgettes d'ailleurs !!! Ce plat complet est relevé avec le chorizo, à vous de le choisir fort ou non et le chèvre lui donne du crémeux :-) La durée de cuisson des courgettes est à adapter selon les goûts,.

Flan aux noix, Roquefort et oignon rouge

Flan aux noix, Roquefort et oignon rouge

Le Roquefort et les noix s’accordent très bien pour ce flan et l’oignon apporte une petit goût sucré appréciable L'idéal est de réaliser cette recette avec des noix fraîches qui sont plus faciles à éplucher.

Jardin secret

Jardin secret

Bonsoir, aujourd'hui je ne vous propose pas une recette, mais mes herbes aromatiques que j'ai plaisir à cueillir pour réaliser des plats ou des salades.

Cassolette de poireaux et poulet à la cancoillotte -LIGHT-

Cassolette de poireaux et poulet à la cancoillotte -LIGHT-

Je suis fan des poireaux, et en plus c'est un légumes qui accepte différentes cuissons et qui se marie avec beaucoup d'ingrédients.

Cuisses de poulet farcies à la poitrine fumée et Merzer  au cookéo ou pas

Cuisses de poulet farcies à la poitrine fumée et Merzer au cookéo ou pas

Ca faisait longtemps que j'avais envie de cuisiner des cuisses de volaille farcies, mais je pensais que c'était quelque chose de difficile à réaliser.

Saumon fumé : présentation en plat

Saumon fumé : présentation en plat

Bonjour, aujourd'hui je ne vous propose pas une recette, mais une façon de présenter le saumon fumé qui pourrait vous servir pour les fêtes, notamment pour Pâques.

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