Audrey Cuisine

Audrey Cuisine766 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Viande" - page 15


Tartine de ricotta, pèche & jambon cru

Tartine de ricotta, pèche & jambon cru

J'ai trouvé sur le marché un nouveau boulanger qui propose un pain au levain super moelleux et parfumé que j'adore pour faire des tartines, et cela tombe bien je ne suis pas la seule à la maison.

Fajitas d'été, brochettes de boeuf au BBQ

Fajitas d'été, brochettes de boeuf au BBQ

Les fajitas, c'est un plat que nous adorons à la maison.

Courgettes farcies au veau et à la tomate

Courgettes farcies au veau et à la tomate

Il y a quelques jours j'ai acheté des steaks hachés de veau chez mon boucher.

Filet de bonite à l'ail nouveau, aubergines en tian

Filet de bonite à l'ail nouveau, aubergines en tian

Aujourd'hui je vous propose une recette de saison, comme je les adore.

Vive l'été, le soleil, la terrasse et notre nouveau salon de jardin !

Vive l'été, le soleil, la terrasse et notre nouveau salon de jardin !

Quand vient l'été, la baie vitrée de mon salon est toujours ouverte sur ma terrasse qui devient la prolongation de la maison pour profiter du jardin.

Le sandwich au concombre, un classique des tea time anglais

Le sandwich au concombre, un classique des tea time anglais

Je ne sais pas vous, mais moi j'adore les sandwichs.

Et si on mettait un p'tit air de Bollywood dans notre pique-nique ? [recette Indienne]

Et si on mettait un p'tit air de Bollywood dans notre pique-nique ? [recette Indienne]

Quand l'été arrive, c'est la saison des pique-niques qui reprend.

Poulet à la coriandre, couscous de légumes

Poulet à la coriandre, couscous de légumes

Quand j'ai des envies de vacances au soleil dans la tête, je ne peux m'empêcher de cuisiner un peu plus "exotique" à la maison.

Les sodas maison avec Sodastream [c’est nouveau et c’est bon]

Les sodas maison avec Sodastream [c’est nouveau et c’est bon]

Vous connaissez la p'tite machine Sodastream ?C'est un appareil tout simple, qui n'a besoin ni de piles ni d'électricité et qui permet à l'aide d'une cartouche de gaz de faire sa propre eau gazeuse à partir de l'eau du robinet.

La recette des empanadas chiliens

La recette des empanadas chiliens

J'adore voyager, découvrir de nouvelles villes, de nouveaux pays, m'en mettre plein les yeux avec des paysages à couper le souffle mais également découvrir les cuisines locales.

Filets de canette au miel & vin rouge

Filets de canette au miel & vin rouge

Le magret de canard, c'est une de mes viandes préférées.

Tagliatelles à la bolognaise maison

Tagliatelles à la bolognaise maison

A la maison j'ai un vrai p'tit carnivore.

Poêlée de quinoa, tofu & champignons aux asperges

Poêlée de quinoa, tofu & champignons aux asperges

Ah que je suis contente de voir que les étals de mon maraîchers prennent des couleurs de printemps ! Fini les choux en tout genre et les légumes racines, on passe enfin aux p'tits légumes nouveaux que j'adore.

Les Wine Festin du Grand Hôtel I Bordeaux (33)

Les Wine Festin du Grand Hôtel I Bordeaux (33)

Les deux semaines qui viennent de s'écouler ont été placées pour ma p'tite cuisine et moi-même sous le signe du vin.

Pulled Pork à la figue [recette multicuiseur]

Pulled Pork à la figue [recette multicuiseur]

Si vous suivez mon blog depuis au moins l'année dernière, et que vous avez une bonne mémoire, vous savez ce qu'est le Pulled Pork.

Un apéritif espagnol avec la Gourmet Box Ibérique

Un apéritif espagnol avec la Gourmet Box Ibérique

J'aime beaucoup le jambon cru, mais spontanément, quand j'en achète mon choix va le plus souvent vers les jambons Italiens ou celui de Bayonne.

Tournedos de bœuf Rossini

Tournedos de bœuf Rossini

Mon morceau de boeuf préféré, c'est le filet.

Boulettes de canard au foie gras

Boulettes de canard au foie gras

Je crois que j'ai découvert les boulettes de viande dans Delicious.

Gratin de courgettes au boeuf

Gratin de courgettes au boeuf

Aujourd'hui, je vous propose un plat qui revient beaucoup à la maison, et dont je vous ai déjà donné plusieurs variantes : mon gratin de bœuf aux courgettes.

Grand'Vigne Caudalie I Gastro I Martillac (33)

Grand'Vigne Caudalie I Gastro I Martillac (33)

J'attendais la sortie du nouveau classement des restaurant pour le Guide Michelin 2015 pour orienter mon choix pour une réservation pour un déjeuner en amoureux pour l'anniversaire de mon chéri.

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