Toutes les recettes de "Plat salé" du blog "Audrey Cuisine" - page 74

Comment faire des tournedos de magret de canard

Ma viande préférée, c'est le canard.

Rôti de saumon à l'orange

Le saumon, c'est un des poissons que j'aime cuisiner.

Salmon chowder, la soupe de poisson façon Irlandaise

Quand nous étions en Irlande, il y avait souvent dans les restaurants des soupes de poissons & crustacés appelées "chowder".

Clafoutis salé d’épinards au saumon

Le clafoutis salé, c'est la version j'ai ni l'envie ni le temps de préparer une pâte brisée pour faire une tarte, et en plus c'est délicieux.

Quand 14 blogueuses sortent un livre ...

Pendant ces 5 mois que j'ai passé à la maison, j'ai profité des siestes de p'tit bonhomme et de mes soirées pour travailler sur des projets sympa, comme par exemple mes chroniques bi-hebdomadaire sur la communauté cuisine de la FNAC, ma collaboration.

Wok de poulet à la citronnelle & gingembre

Ca y est, ce matin c'est la reprise officielle du travail.

Sauté d’aubergines au boeuf

J'ai trouvé la semaine dernière au marché encore quelques aubergines.

Courgettes aux cèpes & cacahuètes

Vite vite encore quelques courgettes au marché .

Soupe à l’oseille et à l’avocat

Je n'avais jamais goûté quel goût pouvait avoir l'oseille, alors j'en ai acheté un bouquet au marché.

Dips d’avocat au citron

J'aime bien proposer à l'apéro des p'tites choses gourmandes sans forcément y passer 3 heures.

Rôti de boeuf en cuisson basse température

J'ai découvert la cuisson basse température lorsque j'avais été à un atelier chez Neff pour découvrir un four multifonction & vapeur qui a depuis rejoint ma cuisine.