Audrey Cuisine2 160 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Gravlax de saumon à la betterave, sorbet citron vert
Pourquoi devrait on servir toujours la glace en dessert ? Avez-vous déjà essayé de l'utiliser comme un condiment, comme un ingrédient d'une recette ? Je trouve que c'est relativement facile pour accompagner un gaspacho, qu'il soit classique aux légumes.
Gratin de courgettes à la saucisse
J'avoue j'ai un peu honte de publier les photos de cette recette car je n'ai même pas pris le temps de prendre en photo mon grand plat de gratin après cuisson.
Sandwich glacé vanille & cookies
L'été a tardé à arriver cette année, mais depuis que le beau temps est là nous profitons de nos dimanches dans le jardin autour de la piscine, entourés de nos amis et de notre famille.
Toasts de brandade de morue & courgettes grillées
L'été je me la joue facile pour les apéros : des brochettes de melon & jambon cru, de tomates cerises & billes de mozza ou du gaspacho maison servi dans de petites verrines.
Cannelloni aux blettes
Les blettes ce ne sont vraiment pas les légumes préférés à la maison, alors je ruse à chaque fois que j'ai une botte de blettes dans mon panier de l'Amap pour les cuisiner de manière plus créative mais surtout plus gourmande.
Verrine gourmande d'abricots à la vanille
Je vous en parle régulièrement, chaque semaine tout au long de l'année je récupère un panier de légumes dans mon Amap.
Salade de lentilles, poulet & lait de coco
Ca y est c'est l'été ! P'tit bonhomme est en vacances ce soir, on a commencé à faire des pique-niques pour la fête de l'école, la fête de la fin d'année au multi-sport, la soirée de concert Eysines Goes Soul vendredi dernier (qui s'est terminé aux urgences.
Pizza légère et gourmande sans gluten
Depuis plusieurs mois les recettes de pizza à base de chou fleur fleurissent sur la blogosphère gourmande.
Duo de melon & jambon, aussi beau que bon
Si servir du melon & jambon cru se limite pour vous à servir deux tranches de melon avec l'écorce dans l'assiette et d'y déposer à côté du jambon cru, cette recette est faite pour vous.
Tartelettes bacon & tomates cerises
La semaine dernière je vous ai parlé du nouveau four qui a rejoint ma cuisine, le four vapeur multifonction d'Electrolux.
Gougères au saumon
J'avais envie de renouveler mes idées de recettes apéro et de proposer pour changer des gougères.
Salade de légumes verts
Qui a dit qu'on ne pouvait pas se régaler quand on fait un régime ? Pas moi :-) surtout quand ce thème m'inspire ! Aujourd'hui je vous propose une recette qu'on a adoré à la maison, une p'tite salade avec plein de légumes verts, cuits à l'eau, mais accompagnés.
Galettes de pommes de terre & saumon
Le premier livre de cuisine que j'ai acheté quand j'ai commencé à travaillé, que je me suis installé dans mon premier appartement était un livre de Trish Deseine, Petits Plats entre Amis.
Wraps à la truite fumée & crudités
Il y a des produits que j'ai toujours dans mes placards ou mon réfrigérateur, et qui me servent à improviser mille et une recettes.
Salade de pâtes aux crevettes marinées
Avec le beau temps qui arrive, les déjeuners dehors vont se multiplier.