Audrey Cuisine

Audrey Cuisine2 160 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 38


Comme une pissaladière

Comme une pissaladière

Dans mon frigo, j'ai souvent pour les dépannages de dernière minute une pâte à pizza ou une pâte feuilletée.

La recette des dômes au saumon fumé et fromage frais Tupperware

La recette des dômes au saumon fumé et fromage frais Tupperware

Mercredi j'ai eu la chance de participer à un atelier culinaire au sein du siège de Tupperware France à Paris, avec toute l'équipe qui s'occupe de tester le matériel et de créer les recettes que l'on retrouve sur le site Tupperware, mais également dans.

Test de la poêle en fonte, et pommes caramélisées

Test de la poêle en fonte, et pommes caramélisées

Dimanche dernier, j'avais préparé des gaufres pour le goûter.

Panais & patates douces au four

Panais & patates douces au four

La semaine dernière, je vous ai donné la recette de ma sauce tartare légère, sans vous donner la recette des délicieux légumes cuits au four qui accompagnaient mon plat.

Mini cakes saumon & pignons sans gluten

Mini cakes saumon & pignons sans gluten

Autour de moi de nombreux amis ont succombé à la "mode" du sans gluten, certains pour des raisons médicales, d'autres pour améliorer leur bien-être.

Un peu comme une sauce tartare légère aux cornichons

Un peu comme une sauce tartare légère aux cornichons

Vous connaissez la sauce tartare ? C'est une sauce à base de mayonnaise, mélangée avec des herbes fraîches, relevée de morceaux de cornichons et de câpres.

Gratin de chou fleur au jambon

Gratin de chou fleur au jambon

On ne peut plus le nier, l'automne est bien là.

Le Meilleur de Ma P'tite Cuisine, mon nouveau livre de recettes

Le Meilleur de Ma P'tite Cuisine, mon nouveau livre de recettes

Je vous ai déjà dit que mon nouveau livre, le meilleur de ma p'tite cuisine, sortait dans les prochains jours (le 9 novembre) ? J'en ai parlé sur les réseaux sociaux, mais je ne penses pas l'avoir fait ici récemment, faut dire que je suis très très nulle.

Mini courges farcies au bacon & champignons

Mini courges farcies au bacon & champignons

A quelques jours d'Halloween, je vous propose une délicieuse recette de petites courges farcies, des patidou.

Smoothie d'automne pour faire le plein de vitamines

Smoothie d'automne pour faire le plein de vitamines

J'adore l'automne avec ses jolies couleurs orangées dans la nature, la fraicheur qui revient et qui fait ressortir les vêtements bien chauds, les soupes de légumes qui remplacent les salades composées.

La culture durable des tomates en Espagne

La culture durable des tomates en Espagne

Mi septembre, j'ai passé quelques jours en Espagne, dans la région d'Estremadure.

Lasagnes maison pour grandes tablées

Lasagnes maison pour grandes tablées

Il y a toujours une occasion à la maison pour rassembler nos amis autour de la table.

Les p'tites tartines de Madame Loïk au jambon & raisins

Les p'tites tartines de Madame Loïk au jambon & raisins

A la maison, le plateau de fromages est toujours bien garni, faut dire qu'il y a des amateurs à la maison ! J'essaie de varier les types de fromages, il y a souvent un fromage de brebis Basque, du Comté, du Roquefort ou de la Fourme d'Ambert et un fromage.

Velouté courgettes & petits pois au jambon cru et croûtons aux épices

Velouté courgettes & petits pois au jambon cru et croûtons aux épices

Ca y est la saison des soupes est ouverte (et des photos des plats à la lumière du soir .

Papillote de cabillaud au basilic

Papillote de cabillaud au basilic

Quand j'achète du poisson, je prend souvent la même chose, à savoir des dos de cabillaud.

Macaronis aux légumes grillés & coulis de basilic

Macaronis aux légumes grillés & coulis de basilic

J'aime beaucoup la cuisine Italienne et j'ai la chance d'avoir sur le chemin entre la maison et mon bureau une très bonne épicerie Italienne dans laquelle je peux acheter aussi bien des pâtes fraîches que sèches, de la charcuterie Italienne, des fromages,.

Champignons de Paris à la plancha

Champignons de Paris à la plancha

Quand je fais mes courses dans mon épicerie bio, j'adore regarder dans les rayons s'il y a des nouveautés qui me donnent envie de les tester.

Comment préparer le dîner en moins de 15 minutes ? Avec mes tartelettes épinard & chèvre

Comment préparer le dîner en moins de 15 minutes ? Avec mes tartelettes épinard & chèvre

Si vous avez à peine 15 minutes pour préparer votre dîner, cette recette est pour vous : de délicieuses petites tartelettes aux épinards et au chèvre frais.

Courge spaghetti à la carbonara

Courge spaghetti à la carbonara

Même si j'aime ça, je ne cuisine vraiment pas souvent les pâtes à la carbonara, même si j'ai une recette qui déchire et qui plait toujours, car c'est quand même pas le plat de pâtes le plus léger qu'il soit.

Aubergines rôties, tomates confites & boulettes d'agneau aux épices

Aubergines rôties, tomates confites & boulettes d'agneau aux épices

Mon fils a une passion pour les boulettes de viande : il adore celles de ma copine Julie, au boeuf et cuites dans une sauce aux tomates bien parfumées, mais également mes boulettes de poulet caramélisées.

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