Audrey Cuisine

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Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Entrée" - page 29


LA Salade du Sud-Ouest

LA Salade du Sud-Ouest

Cette salade, ce n'est pas une vrai recette, cependant, c'est un classique à la maison, un truc que depuis tout petits on adore, c'est l'entrée festive, pour les anniversaires par exemples.

Salade de brocolis, sauce aux oeufs durs

Salade de brocolis, sauce aux oeufs durs

J'aime beaucoup les légumes en salade, et la semaine dernière, Magalie et Philippe qui ont eu pitié de moi (toute seule abandonnée par Igor parti en "formation" au Club Med, à essayer des voitures, jouer au baby-foot, et autres joyeuses occupations pendant.

Pain d'épice façon buche au foie gras

Pain d'épice façon buche au foie gras

Voici une petite recette que j'avais repéré dans le livre "Délices en relief" édité par Demarle, et qui me semblait parfaite pour les apéros des fêtes de fin d'année.

Mes p’tits bento # 6 : rillettes de saumon, haricots verts

Mes p’tits bento # 6 : rillettes de saumon, haricots verts

Il ne faut pas nécessairement investir dans des boites bento japonaises pour se faire de p'tites boites sympa pour le déjeuner.

Mini terrine express de foie gras

Mini terrine express de foie gras

Juste avant de partir en week-end, j'ai fait quelques p'tites courses pour éviter de courir les faire mercredi soir prochain, et forcément, le jour était tellement bien choisi que j'ai mis quelques produits festifs dans mon chariot.

Velouté de courgettes à l’estragon

Velouté de courgettes à l’estragon

Une nouvelle p'tite soupe toute simple pour faire le plein de légumes et de vitamines quand on pense qu'il n'y a qu'une assiette de pâtes qui peut nous réchauffer et nous faire du bien après un cours de sport ! Ingrédients (4 personnes) : 3 courgettes.

Salade de riz noir vénéré

Salade de riz noir vénéré

Assiette Luminarc, nouvelle collectione-boutique ici Une façon toute simple d'accomoder un reste de riz noir Vénéré.

Velouté de petits pois, chantilly à la menthe

Velouté de petits pois, chantilly à la menthe

Verres Luminarc, nouvelle collectione-boutique ici Voici la deuxième recette de mon atelier de vendredi.

Rillettes de saumon vanille & coco croustillantes

Rillettes de saumon vanille & coco croustillantes

Assiette Luminarc, nouvelle collectione-boutique ici Voici une des recettes que j'ai réalisée lors de mon atelier culinaire de vendredi dernier.

Velouté de poireaux & pommes de terres

Velouté de poireaux & pommes de terres

Ce que j'aime quand arrive l'automne, c'est de préparer des p'tites soupes en guise de dîner du dimanche soir.

Terrinettes de saumon aux poireaux

Terrinettes de saumon aux poireaux

Je suis en grosse panne d'inspiration en ce moment dans ma cuisine.

Wok de poulet

Wok de poulet

Encore un wok ? Et oui, cette rentrée est vraiment trop speed, et le soir je ne prend le temps que de cuisiner des plats savoureux, simples et cuits en quelques minutes.

Salade de papaye verte

Salade de papaye verte

Depuis que j'ai découvert Eurasie, j'ai longtemps hésité devants les étals de fruits et légumes.

Poires caramélisées à la fêve Tonka

Poires caramélisées à la fêve Tonka

Ce dessert devrait certainement plaire à toutes les food-victims dont je fais parti.

Chantilly exotique ou les délires d'une bloggueuse ...

Chantilly exotique ou les délires d'une bloggueuse ...

J'ai l'impression que ca fait 6 mois que j'ai pas pris de vacances tellement la rentrée est speed.

Pain de saumon

Pain de saumon

La version de ma maman, avec des p'tites tomates et des crevettes roses Cette recette, c'est mon entrée basique des beaux jours, mais aussi celle de ma maman et de ma mamie maternelle.

Tartelettes au confit d'oignons et foie gras

Tartelettes au confit d'oignons et foie gras

Une belle recette de feignasse pour la rentrée.

Salade de lentilles au foie gras

Salade de lentilles au foie gras

J'aime beaucoup manger les lentilles en salades, avec un peu d'échalotes et des p'tites herbes.

Bisque de crevettes

Bisque de crevettes

Ah les crevettes roses, j'adore ça.

Petites crevettes à la noix de coco

Petites crevettes à la noix de coco

Mais c'est quoi ces p'tites crevettes qui étaient derrière mes p'tits toast au pain polaire ? Tout simplement une petite recette toute bête, une improvisation réussie.

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