Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Vous avez déjà essayé de mélange les fruits et légumes pour les compotes de vos bébés ? Après avoir testé courgette, pomme & vanille (un souvenir de confiture dans une maison d'hôtes), puis poire & potiron, j'ai eu envie de tester pomme, ananas, potiron.
Dimanche soir dernier, j'ai passé une grande partie de ma soirée à regarder et à rêver devant toutes vos réalisations pour mon concours de nounours.
Lorsque j'avais papoté thermomix avec le propriétaire de l'hôtel l'Ile sous le Vent, il m'avait dit qu'il s'en servait beaucoup pour cuisiner, et que c'était aussi super économique pour utiliser ce qu'on jette habituellement quand on cuisine les légumes.
Depuis que j'ai découvert l'émission "le gâteau de mes rêves" de Christophe Michalak sur Teva le dimanche matin, je prend le temps de me poser 30 minutes sur mon canapé et de regarder ce qu'il nous propose comme nouvelle pâtisserie à tester.
J'adore préparer des desserts comme celui-ci, pour lequel je ne prépare rien à l'avance et je compose mon dessert selon ce qui me tombe sous la main quand je le prépare.
Il y a quelques semaines, on m'a proposé de devenir ambassadrice pour Nestlé dessert.
Si je vous ai parlé lundi de la recette du fumet de poisson, c'était pour anticiper mon article du jour.
La semaine dernière, j'ai reçu un appel à la gourmandise .
Je vous en ai déjà parlé ici, mais en janvier dernier, Frédéric Coiffé m'avait invité à découvrir son atelier culinaire mensuel.
Bordeaux, c’est ma ville depuis toute petite, et je l’adore.
Mes chers lecteurs, savez-vous que j'aime bien me compliquer la vie des fois ? Alors là plutôt que de faire des saucisses grillées / purée de pomme de terres j'ai eu envie d'en faire un truc façon hachis parmentier.
Après la salade d'hier, je continue par un peu de légèreté dans mes assiettes.
P'tit bonhomme apprécie toujours autant mes bon p'tits plats maison.
Hier, on a profité du super soleil pour déjeuner en terrasse à Bordeaux, au Café du Port.
Pendant les vacances de février, j'ai pris quelques jours de vacances pour profiter de mon p'tit bonhomme qui grandit bien vite.
Cette année, la seconde édition de la semaine digitale aura lieu à Bordeaux du 23 mars au 1er avril.
Cette semaine, je vous ai fait découvrir mon coup de coeur, pour ranger les épices proprement dans nos placards.
Sous mes apparences de fille méga organisée, qui planifie tout, qui est la reine des to-do lists (j'ai même deux cahier pour ça !), du rangement méthodique pour tout ce qui concerne job, blog & chaussures, j'ai un gros côté bordélique à la maison qui.
Le hachis parmentier, c'est pour moi LA recette parfaite pour écouler les restes et éviter les "on mange encore le même plat".