Audrey Cuisine

Audrey Cuisine952 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Fruit"


Pommes au four aux pruneaux

Pommes au four aux pruneaux

Une recette simple, économique et réconfortante de pommes cuites au four aux pruneaux

Le Rickey, Cocktail au Gin et au citron vert

Le Rickey, Cocktail au Gin et au citron vert

La recette du Rickey, le célèbre cocktail originaire de Washington DC, à base de Gin et de citron vert

Compote pommes pruneaux vanille au cook-expert Magimix

Compote pommes pruneaux vanille au cook-expert Magimix

Depuis que mon p'tit bonhomme est tout petit je prépare des compotes maison, pour nos goûters, nos desserts ou nos petits déjeuners, selon l'envie. En fait, il y a toujours dans le frigo au moins deux ou trois desserts maison pour tous les jours, que je prépare au fur et à mesure des besoins : des c

Ramen au thon à la sauce soja

Ramen au thon à la sauce soja

Recette savoureuse et rapide de Ramen au thon à la sauce soja, délicieux contraste avec un bouillon au soja et aux agrumes et du thon froid mariné

Mousse au chocolat, croquants de fruits secs caramélisés

Mousse au chocolat, croquants de fruits secs caramélisés

La mousse au chocolat est un dessert très facile à faire et très simple qui plait à tous les amateurs de chocolat.

Poke Bowl au thon, mangue et radis

Poke Bowl au thon, mangue et radis

Recette facile du Poke-Bowl, une spécialité Hawaïenne composée d'un bol de riz japonais, de thon cru mariné, de crudités et de fruits assaisonné avec du Gomasio

Pâtes à la truite et au citron

Pâtes à la truite et au citron

Recette facile des pâtes au citron à la truite

Crumble pommes, poires et chocolat

Crumble pommes, poires et chocolat

J'adore le crumble, c'est un dessert anglais qui plait beaucoup et que je ne penses pas forcément à faire. J'aime bien mélanger d'autres fruits avec les pommes que j'utilise toujours comme base, et là j'ai adapté avec les fruits de saison avant de passer dans quelques mois aux fruits rouges qui sont

Noix de St Jacques snackées, fondue de poireaux

Noix de St Jacques snackées, fondue de poireaux

Recette classique des noix de Saint Jacques poêlées avec une fondue de poireaux et déglacée au vinaigre de yuzu

Recette indienne du Lassi à la mangue

Recette indienne du Lassi à la mangue

Ma recette du Lassi à la mangue, une boisson indienne rafraichissante à base de yaourt, mangue et parfumé avec de la menthe

Gâteau façon tatin aux framboises caramélisées

Gâteau façon tatin aux framboises caramélisées

La recette facile de mon gâteau façon tatin aux framboises et au caramel

La recette Portugaise du Porc à l'Alentejana

La recette Portugaise du Porc à l'Alentejana

Recette Portugaise de porc aux palourdes en sauce avec des pommes de terre

Compote de mangue à la vanille

Compote de mangue à la vanille

Je suis assez compliquée pour manger des fruits crus, mis à part les pèches et les fruits rouges en été, je suis incapable de croquer dans une pomme ou une poire ou de manger une clémentine. Alors en hiver je me régale avec mes fruits exotiques préférés, tels que les letchis, ananas et mangue. Je s

Tajine de veau au citron confit

Tajine de veau au citron confit

Ma recette de tajine de veau au citron confit et à la tomate

Filet de bar, condiment poutargue et coriandre

Filet de bar, condiment poutargue et coriandre

Ma recette du filet de bar cuit au four et accompagné d'un condiment poutargue, citron et coriandre

Galette des rois à la crème d'amandes

Galette des rois à la crème d'amandes

Rien de mieux qu'une bonne galette des rois maison pour fêter l'Epiphanie ! Après ma galette briochée à la cannelle, aujourd'hui on passe à la galette feuilletée, ou galette parisienne. Traditionnellement est elle fourrée d'une crème frangipane, c'est un mélange de crème d'amandes et de crème pâtis

Cocktail Sweet-Christmas

Cocktail Sweet-Christmas

Cocktail à base de vin blanc liquoreux et de zeste de mandarine

Bûche tiramisu framboises

Bûche tiramisu framboises

Ma recette de la bûche façon Tiramisu aux framboises, parfumée avec un peu de zeste de citron vert

La recette facile de la tarte au citron meringuée

La recette facile de la tarte au citron meringuée

Recette maison d'une tarte au citron meringuée, très facile, bien citronnée et peu sucrée

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