Au sucrésalé d'Aléa 38601 recettes
Passionnée de cuisine, je vous propose des recettes sucrées et salées mêlant gourmandise et originalité dans un esprit de 100% fait maison! Retrouvez-moi également sur Facebook (Au sucré/salé d'Aléa 38)
VELOUTE CHAMPIGNONS-LARDONS
Ingrédients (pour 4-6 personnes) : - 2 sachets de poêlée de champignons « tradition » (cèpes, pleurotes, bolets,.
FILET MIGNON SECHE AU EPICES TANDOORI D'APRES UNE RECETTE DE "ZAZA ET DE SES COP'S"
Référence : http://lesrecettesdezazaetdesescops.
TARTE SAVOYARDE
Ingrédients : - une pâte feuilletée - une barquette de lardons fumés - ½ reblochon - un oignon - 50cl de crème fraîche - 2.
PIZZA MOELLEUSE (PATE A PAIN MAISON) AU SAUMON ET RAVIOLES
Ingrédients (pour la pâte à pain) : - 500g de farine - 25cl de lait demi-écrémé - 25g de levure fraîche - 12 cl.
ROSES MERINGUEES BICOLORES A LA FRAISE
Matériel : - une poche à douille - une douille cannelée - un silpat (facultatif) Ingrédients (pour environ 15.
FILET MIGNON FARCI AUX TOMATES SECHEES ET CHORIZO, SAUCE A LA BIERE ET AU CHORIZO, PAINS DE POMMES DE TERRE FOURRES AU CANTAL
Matériel : - un presse-purée - de la ficelle de cuisson Ingrédients pour le filet mignon (pour 6-8 personnes) : -.
ENTREMET D'AMOUREUX (BASE DE FINANCIER, GELEE AUX FRUITS ROUGES, CROUSTILLANT PRALINE, MOUSSE FRAMBOISE ET GLACAGE MIROIR)
Matériel : - une poche à douille - un moule à cœur bombé type SILIKOMART - un moule carré - un thermomètre de.
PATE DE NOUGAT MAISON
Ingrédients (pour 3 pots de 20cl) : - 300g de nougat maison (vous pouvez retrouver la recette ici : NOUGAT TENDRE.
PATE A TARTINER AUX TWIX
Ingrédients (pour 1 pot) : - 8 barres de twix - 120g de crème liquide entière Découpez vos barres de twix grossièrement.
PATE A TARTINER MARBREE CHOCOLAT BLANC-FRAMBOISES
Ingrédients (pour un pot moyen) : - 120g de chocolat blanc à dessert type « NESTLE » - 10cl de crème liquide entière .
PATE A TARTINER CHOCOLAT NOIR PETILLANTE
Ingrédients (pour un pot moyen) : - 100g de chocolat noir à dessert type « MENIER » - un peu de vanille en poudre (ou.
PATE A TARTINER AUX DAIMS
Ingrédients (pour un pot moyen) : - 100g de chocolat au lait à dessert type « NESTLE » - 12cl de crème liquide.
PATE A TARTINER AUX CARAMBARS
Ingrédients (pour un pot moyen) : - 18 carambars - 10cl de crème liquide entière - 30g de beurre demi-sel - une pincée de.
PATE A TARTINER MARBREE CHOCOLAT NOIR-CHOCOLAT BLANC ET NOIX DE COCO
Ingrédients (pour un pot moyen) : - 60g de TI’COCO « VAHINE » - 100g de lait concentré sucré - 10cl de crème liquide.
PATE A TARTINER MIEL-NOISETTES
Je n’arrive plus à mettre la main sur la photo de la pâte à tartiner… avec toutes mes excuses… Du coup à la place je vous mets.
PATE A TARTINER CHOCOLAT NOIR-ORANGES CONFITES
Je n’arrive plus à mettre la main sur la photo de la pâte à tartiner… avec toutes mes excuses… du coup pour vous mettre l’eau à la.
PATE A TARTINER CHOCOLAT NOIR-CRANBERRIES
Je n’arrive plus à mettre la main sur la photo de la pâte à tartiner… avec toutes mes excuses… du coup pour vous mettre l’eau à la.
CHOCOBREIZH
Je n’arrive plus à mettre la main sur la photo de la pâte à tartiner… avec toutes mes excuses… du coup pour vous mettre l’eau à la.
CREPES MOELLEUSES AU LAIT DE COCO, BANANES-CHOCOLAT NOIR
Ingrédients (pour une vingtaine de crêpes) : - 4 œufs - 20g de beurre demi-sel fondu - 50cl de lait de coco - 30cl de lait.
POULET MARINE COCO CURRY ET SON CROISSANT DE RIZ
Ingrédients (pour 3-4 personnes) : - 3 filets de poulet - une cuillère à soupe de curry moulu - deux cuillères à soupe de pâte.