Au sucrésalé d'Aléa 38576 recettes
Passionnée de cuisine, je vous propose des recettes sucrées et salées mêlant gourmandise et originalité dans un esprit de 100% fait maison! Retrouvez-moi également sur Facebook (Au sucré/salé d'Aléa 38)
NOUGAT MAISON NOISETTES-AMANDES
Matériel : - thermomètre de cuisson - 2 feuilles azyme A4 dont une des faces a des croisillons - une plaque à pâtisserie - un.
GATEAU BRETON FOURRE A LA CONFITURE DE CERISES NOIRES
RECETTE IDEALE POUR UTILISER VOS JAUNES D’ŒUFS RESTANTS ! Matériel : - un moule à tarte à rebords hauts (ou un moule à.
CREMES DESSERT AU CHOCOLAT DULCEY MAISON
Ingrédients (pour 2 pots de 20cl) : - 80g de lait concentré sucré - 50cl de lait entier - un sachet de sucre vanillé - 150g.
VELOUTE DE POIREAUX ULTRA CREMEUX AU FROMAGE FRAIS ET A LA CIBOULETTE
Ingrédients (pour 3-4 personnes) : - 3 poireaux - 4 pommes de terre moyennes - un cube de bouillon de bœuf dégraissé - 150g.
YAOURT GLACE AUX FRAISES FRAICHES
Matériel : - un mixeur plongeant Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 yaourts brassés natures - 30g de sucre en.
EAU FRUITEE FRAISES-MENTHE-CITRONS
Matériel : - un pichet à thé glacé Ingrédients : - 10 fraises de bonne qualité - ½ bouquet de menthe fraîche .
HACHIS PARMENTIER DE CONFIT DE CANARD ET CEPES
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 cuisses de canard confites de bonne qualité en conserve - 1,5kg de pommes de terre à purée.
GALETTES BRETONNES SUR LE THEME DE MON JOUR J: "ALICE CHEZ LES BRETONS"
Matériel : - un silpat ou du papier cuisson - un pinceau à pâtisserie - un rouleau à pâtisserie - des emporte-pièces de.
PATE A GALETTES BRETONNES POUR FOND DE TARTE
Matériel : - un cercle pâtissier perforé (utilisé ici) ou un moule à tarte - du papier cuisson - un rouleau à pâtisserie .
TARTE AUX MARA DES BOIS SUR FOND DE GALETTES BRETONNES
Matériel : - un cercle pâtissier perforé (utilisé ici) ou un moule à tarte - du papier cuisson - un rouleau à pâtisserie .
SOUPE DE FRAISES-BASILIC ET SA CHANTILLY MAISON
Matériel : - un blender - un siphon à chantilly Ingrédients pour la soupe de fraises-basilic (pour 4 personnes) : -.
BISCUITS HEALTHY-ENERGY AUX RAISINS SECS MACERES AU RHUM BRUN
Ingrédients (pour environ 20 biscuits) : - 150g de flocons d’avoine - 150g de cassonade - 50g de corn flakes - 160g de beurre.
SMOOTHIE ANANAS-FRAMBOISES-POMMES
Matériel : - un blender - une passoire Ingrédients (pour 2-3 personnes) : - un ananas frais de bonne qualité - une.
SIROP DE MENTHE FRAICHE MAISON
Matériel : - une passoire - du papier absorbant - une bouteille vide, propre et sèche d’1,5L - une casserole de 2L .
CHEESECAKE ENTRE BRETAGNE ET CARAMBARS
Matériel: - du papier sulfurisé - le cercle pâtissier ajustable de mon partenaire OUTILSDECUISINE.
CHICOREE FRAPPEE
Matériel : - un shaker Ingrédients (pour une personne) : - 2,5 cuillères à café de chicorée soluble de mon partenaire.
GRATIN DE RAVIOLES A LA CARBONARA REVISITEE
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1kg de ravioles de Royans surgelées (elles se tiendront beaucoup mieux à la cuisson) - 2.
RISOTTO A LA CHICOREE ET AU POULET
Matériel : - un cercle pâtissier ajustable de mon partenaire OUTILSDECUISINE.
FINANCIER A LA NOISETTE ET AUX CERISES
Matériel : - un moule à cake Ingrédients : - 9 blancs d’oeufs à température ambiante - 90g de farine tamisée - 200.
CHEESECAKE OREOS-CHOCOLAT-FRAISES ET SA CHANTILLY MAISON
Matériel: - du papier sulfurisé - un siphon à chantilly - le cercle pâtissier ajustable de mon partenaire OUTILSDECUISINE.