Au sucrésalé d'Aléa 38576 recettes
Passionnée de cuisine, je vous propose des recettes sucrées et salées mêlant gourmandise et originalité dans un esprit de 100% fait maison! Retrouvez-moi également sur Facebook (Au sucré/salé d'Aléa 38)
COOKIES AMERICAINS PRALIN ET CHOCOLAT LAIT-CARAMEL
Juste trop topissime ! Croustillants dehors, moelleux à l’intérieur.
TARTE AUX DAIMS
Ingrédients (pour la pâte sucrée de Pierre Hermé) : - 70g de beurre - 1g de sel - 33g de sucre glace - 12g de poudre.
CHEESECAKE SANS CUISSON AUX DAIMS
Matériel : - un cercle pâtissier réglable - du rhodoïd Ingrédients (pour le fond du gâteau) : - 200g de palets.
DOS DE CABILLAUD EN CROUTE DE CHORIZO ET SON RIZ BLANC
Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 dos de cabillaud (j’en ai pris des surgelés) - 125g de chorizo doux - une grosse poignée.
POTIMARRON AFFREUSEMENT DELICIEUX GARNI A LA PUREE DE BUTTERNUT ET AU CANARD LAQUE
Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 potimarrons de taille similaire - 1,3 kg de courge butternut - un cube de bouillon de.
PIERRE TOMBALE CHEESECAKE ENTERREE
Matériel : - 2 moules à cheesecake de 4cm de diamètre - un pinceau à pâtisserie - 6 pailles avec une tête en accordéon - un.
CAKE SALE AUX LEGUMES GRILLES, OLIVES NOIRES, CAPRES ET GRUYERE RAPE
Matériel : - un moule à cake antiadhésif Ingrédients : - 250g de farine - 4 œufs - 1 sachet de levure chimique -.
SUCETTES POUR CHOCOLAT CHAUD AU CARAMEL BEURRE SALE
Matériel : - 9 cuillères en bois - un moule de 9 sucettes en chocolat carré Ingrédients (pour 9 sucettes) : - 250g de.
PAIN DE MIE ULTRA MOELLEUX AU PAIN D’EPICES
Ingrédients (pour un pain de 500g) : - 400g de farine - 1 sachet de levure boulangère déshydratée - 5cl d’eau - 20cl de.
PANA COTTA AU LAIT DE COCO ET MANGUE FRAICHE
Ingrédients (pour 4 ramequins) : - 25cl de crème liquide entière - 10cl de lait de coco - un sachet de sucre vanillé .
PANA COTTA AU LAIT DE COCO, COULIS DE FRAMBOISES ET BISCUITS ROSES DE REIMS
Ingrédients (pour 4 ramequins) : - 25cl de crème liquide entière - 10cl de lait de coco - un sachet de sucre vanillé - une.
TARTE AUX DEUX CITRONS REVISITEE EN PANA COTTA
Ingrédients (pour 4 ramequins) : - 25cl de crème liquide entière - 10cl de lait demi-écrémé - un sachet de sucre vanillé -.
PAIN D'EPICES SPECIAL FOIE GRAS
Ce pain d’épices est idéal pour déguster votre bon foie gras (maison ou pas) avec du confit d’oignons (maison ou pas).
PAIN DE MIE ULTRA BRIOCHE POUR FOIE GRAS AVEC/SANS MAP
Ingrédients (pour un pain de 600g) : - 550g de farine - un sachet de levure boulangère déshydratée - 30g de lait en poudre.
MERINGUES DE NOEL
Matériel : - une poche à douille - une douille cannelée - un silpat (facultatif) Ingrédients (pour environ 30.
ESCARGOTS AU CHOCOLAT AU LAIT-CARAMEL ET CHUNKS 3 CHOCOLATS
Matériel : - du papier sulfurisé - un pinceau à pâtisserie Ingrédients (pour environ 15 pièces moyennes) : - une.
GOUGERES FOURREES A LA CHANTILLY AU FOIE GRAS
Matériel : - une poche à douille - une douille type macaron - du papier cuisson - un pinceau à pâtisserie - un siphon à.
ESCARGOTS A LA CANNELLE
Matériel : - du papier sulfurisé - un pinceau à pâtisserie Ingrédients (pour environ 10 pièces moyennes) : -.
MERINGUES FRAISE BONBON
Matériel : - une poche à douille - une douille cannelée - un silpat (facultatif) Ingrédients (pour environ 30.