Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Une Tarte aux pralines roses toute fondante et tellement parfumée! Pour encore plus de plaisir je l'ai accompagnée d'une boule de glace vanille pomme-tatin
Ces Feuilletés pomme foie gras, tout moelleux, tout petits pour n'en faire qu'une bouchée.
Une tarte normande avec une pâte tendre et friable, garnie de tranches de pommes épaisses et fondante et nappées d'une crème légère et d' amandes grillées.
Ma Tarte suisse est préparée avec une pâte à gâteau peu épaisse et couverte de lamelles de pommes disposées comme sur une tarte.
Un filet de Canard mariné à servir juste arrosé d'une bonne huile d'olive et à accompagner d'un chutney de pomme parfumé au cacao amer.
Un Velouté pompott? Kesaco? c'est tout simplement le mariage de deux potirons et d'une superbe pomme qui nous a donné un velouté tout en douceur.
Elle est très gourmande cette Tarte aux pommes écureuil avec sa pâte parfumée à la cannelle sa garniture noisettes, raisins secs sous les pommes fondantes.
Dans l'assiette de chaque gourmand, une Pomme-caramel orange, toute dorée et bien chaude surmontée d'une boule de glace à la vanille.
Je vous conseille de ne pas attendre la chandeleur pour déguster ce délicieux gâteau crêpes-pommes et caramel au beurre salé.
La Dorée aux pommes est une tarte à la pâte brisée croustillante garnie d'une compote de pommes enrichie de lait concentré sucré et parfumée de citron.
Nous partons en voyage avec cette mini Tourtière canadienne aux épices du grand froid, et sa compotée de pommes et canneberges.
Une sauce savoureuse pour un Gigot sauce au vin mijoté avec des échalotes traditionnelles et servi avec une garniture de haricots verts et pommes dauphines.
Des Pommes primeurs aurore préparées avec des pommes de terre nouvelles nappées d'une douce sauce aurore agrémentée de dés de tomates et légèrement aillée.
Une Tarte crumble aux griottes dans laquelle sont venus se cacher quelques dés de pomme et qui se pare d'un crumble aux amandes et aux pralines roses.
Une Pomme dorée d'automne, comme si les derniers rayons de soleil de l'été l'avaient réchauffée, est servie tiède, nappée d'un mélange de miel et cannelle.
Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C’est devenu un incontournable! Une édition à peine terminée, nous attendons la suivante avec impatience! Vous vous souvenez de ma recette La pomme dorée d’automne prise chez ma copinaute Rosa avait illustré.
Des mini tatins aux pommes si délicieuse avec ses pommes fondantes, son caramel et sa pâte croustillante, qu'il en faudra plus d'une pour vous satisfaire.