Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Ce délice de foies de volaille servi en entrée sur des toasts, peut être accompagné d'une confiture de poire épicée ou d'une gelée de pomme au vin blanc.
Un Gâteau pommes-mascarpone dans lequel le mascarpone a pris la place du beurre.
Une délicieuse Quiche au saumon fumé dans laquelle le poisson se marie aux pommes de terre sous une crème mascarpone et mozzarella.
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… .
Le Fondant aux pommes du Chef Sylvain est composée d'une pâte à gâteau aux amandes, pommes et raisins secs, posée sur un crumble aux amandes
Une Salade d'endives très gourmande puisqu'elle est accompagnée de pommes, noix de macadamia caramélisées, Beaufort et magret séché.
Que diriez-vous d'un goûter avec une de ces Pommes briochettes, tendres, moelleuses et délicatement parfumées à la vanille?
Que diriez-vous d'un goûter avec une de ces Pommes briochettes, tendres, moelleuses et délicatement parfumées à la vanille?
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… .
Un Gâteau yaourt pommes noisettes à la pâte moelleuse et à la garniture de pommes fondantes et parfumées complétée par un crumble noisettes
Je vous propose un Gâteau poireaux pommes de terre, assaisonné de sel à l'ail et parfumé de parmesan.
Un Entremets pommes Tatin dans lequel une bavaroise vanille enferme un insert pommes caramélisées le tout posé sur un socle de spéculoos
Cette Tarte aux pommes bretonne, n'est pas aussi bonne que celle que nous avons dégusté à Dinan, mais sa pâte est croustillante et sa garniture moelleuse.
Des petits gratins aux pommes de terre individuels tendres et crémeux au bon goût de fromage que vous pouvez préparer à l'avance.
Cette tarte aux pommes au flan est un vrai régal, tout en simplicité avec sa pâte croustillante, ses pommes fondantes et son flan moelleux!
Une belle assiette de boudin blanc, pommes-foie gras, délicieuse association de saveurs avec des pommes fondantes et une sauce parfumée!
La Salade du mendiant est une petite entrée bien fraîche, qui se transforme en fonction des réserves mais qui est toujours composée d'endives et de pommes.
Des dos de cabillaud & saumon à l'orange pour un mariage de saveurs réussi.