
Accueil - Croquant Fondant Gourmand

Pour ces Pommes Tatin de Alain Ducasse, un sablé breton, des quartiers de pommes caramélisés et une couche de glace à la vanille.

Des Timbales aux abricots préparées avec des abricots au sirop faute d'abricots frais et une crème au yaourt parfumée de verveine.

Une Tarte à l'ananas de Christophe Felder toute simple à faire avec une pâte sablée, et une compotée d'ananas couverte d'une pâte à la pomme.

Une Soupe glacée aux fruits d'été et à la verveine faite à partir de nectarines et d'abricots cuits dans un sirop de verveine.

Un Gâteau abricot verveine, moelleux et très parfumé par la verveine et qui nous a régalés à la fin du repas.

Cette Tarte aux fraises de Tatagateau se compose d'une pâte à gâteau sablée, d'une chantilly au mascarpone et de fraises gariguettes.

Des briochettes abricots-raisin toutes rondes et parfumées par les fruits pour un goûter gourmand qui ravira les petits et les grands.

Un Délice de fraises au parfum de verveine qui porte bien son nom pour un entremets de fête léger en bouche et très parfumé.

Un Banana bread aux pommes de Simone Zanoni, fait suivant la recette du Chef avec des bananes mûres et des pommes Pink Lady

Tout est dit dans le titre : Ce Gâteau 10 minutes abricot noisettes est fait en un temps record, ce qui ne l'empêche pas d'être délicieux!

Un Entremets mousse citron vert et fraises, très parfumé et très frais en bouche.

Un Entremets mousse citron vert et fraises, très parfumé et très frais en bouche.

Un Gâteau à l'orange de Jean François Piège tout simple pour terminer en beauté et en gourmandise la saison des oranges.

Une Tarte à l'orange de fête, délicieuse avec sa pâte croustillante et sa garniture parfumée, et décorée de petits œufs pour Pâques.

Des Cakes financiers chocolat de Christophe Felder délicieux avec leur garniture de fruits secs même si je me suis trompée de moule.

Voici une Crème brûlée à l'orange sanguine délicatement parfumée par le jus et le zeste d'orange et garnie de suprêmes d'orange caramélisés.

Et si on commençait à fêter Pâques dès le début du repas avec ce Lamala pour l'apéritif garni de fromage, lardons et fruits secs.