Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Une simple poêlée de Pommes de terre et céleri branche, pour des légumes bien rissolés et en même temps bien fondants.
Chou-fleur et saumon fumé tout simplement pour cette Panna cotta de chou-fleur au saumon fumé servie en verrines pour l'entrée.
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Quelques plats pour recevoir, car il faut bien continuer à se faire plaisir… Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique.
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.
Le citronné meringué de Menton est un entremet qui est fait avec des citrons de Menton et avec une meringue pour le croquant.
Il y a longtemps que je voulais préparer La Praluline délicieuse brioche de Mr Pralus.
Une Polenta aux échalotes et lardons, légèrement gratinée tout en étant bien moelleuse avec sa garniture de lardons et de fromage.
Un Potage chou-fleur et carottes au Thermomix pour varier rapidement l'entrée du repas du soir en mariant ces deux légumes d'hiver
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Une semaine gourmande me semble-t-il… Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez.
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.
Cet Entremets nuage aux pommes est constitué d'un biscuit parfumé au citron de pommes caramélisées et d'une mousse pomme cannelle.
Une Courge rôtie et crumble de châtaigne avec une courge un peu sucrée et un hachis de châtaignes et d'amandes qui craque sous la dent.
J'ai préparé ces Mini cannelés aux pralines roses pour les servir avec le café, mais après tout, il n'y a pas d'heure pour les grignoter!
Pas toujours évident de trouver une nouvelle recette, j'ai fini par essayer les Endives caramélisées jambon fromage et c'était un régal!
Et si pour le petit-déjeuner vous preniez une ou deux tranches de Pain de mie au levain Kayser tartinées de beurre et de confiture?
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Du sucré, du salé, des légumes et des fruits… J’espère que vous trouverez votre bonheur.
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.
Un Gâteau chocolat et ricotta qui dévoile tout dans son titre, je l'ai parfumé à la vanille et au chocolat et ce petit plus a eu du succès!
Un gratin bien sympathique que ces Lumiaconi farcis à la courge et châtaigne.