
Accueil - Croquant Fondant Gourmand

Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.

Un Caprice aux pralines dans lequel les pralines ont fondu et en formant une couche moelleuse sur la croûte très croustillante.

Ces Cassolettes de la mer ont été improvisées avec les ressources de mon congélateur : cabillaud, crevettes, fruits de mer, St Jacques.

Ce Cake moelleux et parfumé aura du succès au goûter, au petit déjeuner ou au dessert pour accompagner une crème ou une salade de fruits.

Des Mini cannelés aux tomates confites avec du jambon, du comté, du basilic et de l'origan pour enrichir encore le plateau apéritif.

Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience….

Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.

Une Tarte renversée chocolat et caramel aux noisettes dont le fond est un biscuit noisette nappé d'un caramel et d'une ganache chocolat.

Un Gâteau moelleux framboises et pralines dans lequel l'acidité des framboises est atténuée par la douceur des pralines roses.

Pour se retrouver en Provence avec le chant des cigales, il suffit de préparer rapidement ces Blancs de poulet marinés à la provençale

Un Gâteau moelleux framboises et pralines dans lequel l'acidité des framboises est atténuée par la douceur des pralines roses.

Au retour du marché les légumes du panier se retrouvent dans ce Gratin de légumes d'été à la mozzarella riche en goût grâce aux fromages.

Des Mini savarins à la tomate préparés tout simplement pour accompagner l'apéritif.

Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience….

Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.

Un Cheesecake comme aux USA délicieux comme ceux dégustés là bas, m'a dit mon fils chez qui de bons souvenirs se sont réveillés.

Vous pourrez préparer ce Cabillaud au crumble de tomates à l'avance, il faudra tout simplement le mettre au four au moment du repas.

Une Mousse miel-abricots à servir bien fraîche par une chaude journée d'été lorsque les abricots sont tout bronzés.

Une présentation qui change pour ces Œufs mimosa façon cupcakes qui s'enrichissent de jambon, ciboulette et mayonnaise maison.