A Vos Assiettes2 030 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Bœuf confit aux carottes et aux olives, coriandre fraîche
C'est le plat du dimanche par excellence, une cuisine réconfortante au bon goût de nos terroirs, la tradition a vraiment du bon !
Filet de sébaste aux agrumes
À déguster accompagné de riz blanc ou d’un écrasé de pommes de terre, un bon petit plat comme on les aime !
Fraîcheur de tomates farcies au Morbier AOP
Une recette haute en couleurs et en saveurs appréciée pour sa fraîcheur dès les premiers jours de printemps.
Bouchiar au blé dur
Une recette fusion avec le bouchiar à la semoule de blé dur, fondue de poireau et bacon grillé, par Anaëlle, du blog Mes Recettes Healthy.
Millefeuille de pommes de terre, saumon fumé et Emmental Français râpé Entremont
Un mix très exaltant d’élégance et d’originalité s’invite à l’apéritif, un festival de gourmandises qui attend vos invités !
Cheesecake salé au Jambon de Parme et Pesto maison
Une magnifique entrée conviviale, c’est si bon de se faire un petit plaisir où on veut quand on veut.
Petits gratins de courgette au Valençay
On profite des légumes et fruits de saison pour des recettes de gratins estivaux et gourmands, qui régaleront vos convives.
Andouillette & sa purée de petits pois aux lardons
C’est une bière dont l’équilibre repose sur la simplicité.
Cabillaud en croûte d’anch’olivade
Jean Martin se met à l’heure du printemps et vous propose de nouvelles recettes aux notes maritimes et délicates.
Tartiflette d’endives
Une recette classique revisitée avec des lardons, du Reblochon et des endives, une version plus légère de la tartiflette, on se régale sans culpabiliser.
Rouleaux de printemps au poulet et au pamplemousse de Floride
Pour égayer vos recettes et raviver vos papilles tout au long de la saison, le pamplemousse de Floride est l’agrume idéal pour sublimer vos entrées.
Risotto de quinoa aux Asperges des Sables des Landes IGP
Dorian Cuisine a revisité la recette du traditionnel risotto pour le sublimer avec nos asperges et du quinoa.
Green Minestrone à la sole
Pour faire le plein de vitalité, ayez le réflexe poissons, coquillages et crustacés !
Tartare de courgettes et veau à la salicorne
La viande de veau a vraiment tout pour elle, car on peut aussi l’apprécier en version crue, une recette très tendance, aussi simple que rapide à préparer.
Le Quinoa au lait Vivien Paille
Envie d'un bon goûter pour une pause gourmande ? Ce quinoa au lait, à la vanille fera fondre de plaisir vos convives.
Tarte polenta à la fondue de poireaux, sardines aux écorces d’orange et de citron Connétable
Une alternative aux recettes de tartes classiques, facile et rapide à préparer, une entrée toute simple qui se mange sans faim !
Gruau salé aux pistaches, chou kale, tomates raisins et feta
Cette version facile et inédite est savoureuse, colorée et conviviale tout au long de la journée.
Filet de julienne exotique
Vous souhaitez concocter un repas sain et gourmand ? Faites-vous plaisir avec ce délicieux plat idéal à partager avec ses proches.
Brioche perdue au Raclette du Valais AOP et au jambon cru
Les Fromages de Suisse ont imaginé des recettes gourmandes mettant à l’honneur ce fromage suisse d’exception au lait cru.