A Vos Assiettes1 840 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Socca aux légumes confits et crème de haricot Vivaldi
Découvrez notre délicieuse Socca garnie de légumes confits et accompagnée d'une onctueuse crème de haricots Vivaldi.
Aubergines grillées avec sauce tamarin
La rencontre de l’Est et de l’Ouest : une recette qui fusionne cuisine méditerranéenne et asiatique pour une explosion de saveurs umami.
Pavé de saumon Écossais Label Rouge sauce coco et thé matcha
Un poisson fondant et savoureux, délicatement accompagné d'une sauce crémeuse au lait de coco et au thé matcha.
Feuilleté de lentilles et tomates séchées
Un feuilleté à la crème de lentilles vertes et rouges, avec des tomates séchées et des herbes.
Émincé de bœuf au curry
Une délicieuse combinaison de tendres morceaux de bœuf, mijotés dans une sauce onctueuse et épicée au curry.
Grenadins de veau des sous-bois
De tendres médaillons de veau, accompagnés de champignons, châtaignes et noisettes torréfiées, dans une sauce raffinée et savoureuse.
Coquillettes en salade façon « Bord de mer »
Un mélange rafraîchissant de pâtes, de légumes et d'arômes délicats de l'océan.
Pan bagnat aux pommes de terre
Ce pan bagnat (et pas pain bagnat !) aux pommes de terre nous fait voyager dans la vielle ville de Nice, pour notre plus grand plaisir.
Merlu à la plancha et légumes grillés
Une alliance parfaite de poisson frais et de légumes de saison, préparée simplement pour préserver toutes les saveurs.
Gros chou façon bouchée à la reine
Un chou léger et croustillant, garni d'une sauce crémeuse et de morceaux de volaille tendre.
Fluffy pancakes au saumon fumé
Le goût délicat et la texture légère des fluffy pancakes raviront les papilles des petits et grands gourmets.
Fricassée de Pintade à la mode des Brasseurs
Une recette authentique et raffinée qui marie la tendreté de la pintade aux saveurs riches et complexes des ingrédients soigneusement sélectionnés.
Tarte Floraline® gratinée à la tomate
Une alliance parfaite de douceur et de saveurs méditerranéennes.
Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel et fondue de poireaux au fromage
Une recette gourmande et authentique, mettant en valeur les saveurs uniques de la région, idéale pour une expérience culinaire raffinée et savoureuse.
Lapin façon tikka massala
Savourez un mélange audacieux de traditions culinaires avec notre recette unique de Lapin façon Tikka Massala.
Board de Foie Gras aux 3 coulis et chips de Magret de canard
Un délice raffiné où le Foie Gras onctueux rencontre la vivacité de trois coulis distincts, sublimé par des chips croustillantes de Magret de canard.
Riz au lait et fruits caramélisés
Succombez à notre riz au lait onctueux, sublimé par des fruits caramélisés.
Tartare d’agneau à la gremolata
La viande d’agneau se déguste crue dans certaines recettes traditionnelles du Moyen-Orient, une idée originale pour mitonner aux beaux jours.
Sushi cubes au Saumon Fumé
Savourez des bouchées élégantes, garnies de Saumon Fumé, pour une expérience gastronomique unique et raffinée.