A Vos Assiettes1 012 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Salade tiède de potimarron rôti au chèvre
Prendre le temps, retrouver le plaisir de cuisiner et oser des associations audacieuses, comme avec cette magnifique salade gourmande.
Riz sauté haricots rouges brocolis et pousses d’épinard...
En manque d’inspiration pour sublimer vos légumes ? Découvrez une recette de saison, colorée et originale qui fera voyager vos papilles et vos pupilles !
Cake salé aux légumes
À déguster à l'apéritif, découpé en fines tranches pour un moment très chaleureux à partager…
Tourte d’automne, potimarron, Comté et Champignons LOU
Une tourte idéale en entrée ou pour un diner léger mais gourmand, à accompagner d’une salade verte…
Velouté de Ratte du Touquet infusé au haddock et au poireau
On se régale d’avance à l’idée d’aborder l’automne avec ce savoureux velouté aux saveurs délicates, ça n’est pas sorcier de se faire du bien !
Tacaud aux agrumes
À déguster accompagné de riz aux petits légumes ou d’un écrasé de pommes de terre.
Mijoté de veau haché aux pistaches et pignons, purée à la vanille
L’automne nous donne des envies de petits plats gourmands et chaleureux.
Tacos d’agneau haché aux haricots noirs et au cumin
En manque d’inspiration pour sublimer vos légumes ? Découvrez une recette de saison, colorée et originale qui fera voyager vos papilles et vos pupilles !
Salade landaise de laitue & de carottes râpées
Plongez au cœur des Landes, dès l'entrée, avec cette salade gourmande, et riche en saveurs, savourez et laissez le charme agir !
Balcalhau à Bras
Découvrez cette recette traditionnelle portugaise à base de morue et de pommes de terre allumettes frites, un délice !
Sandwich sans gluten, patate douce, cheddar et mayonnaise vegan
Schär, spécialiste de l’alimentation sans gluten, dévoile aujourd’hui sa toute nouvelle recette, savoureuse et gourmande avec le Pan Cereal Bio.
Carottes et pois chiches rôtis au miel, burrata et grenades
En manque d’inspiration pour sublimer vos légumes ? Découvrez une recette de saison, colorée et originale qui fera voyager vos papilles et vos pupilles !
Tendrons de veau Bio rôti, butternut rôties, féta et pignons
Riche d’une incroyable diversité, la viande Bio propose une palette complète de morceaux, provenant de différentes espèces…
Filet de saumon cuit sur lit de gros sel, crème de topinambour
Le Saunier de Camarque vous propose un délicieux filet de saumon, agrémenté de topinambour.
Mini-potirons farcis au Confit de canard effiloché et légumes...
Pour notre recette patrimoine qui fleure bon l’automne nous avons pensé aux potirons, nous les avons choisis « mini » pour servir d’écrin.
Velouté bicolore panais-brocoli au Beaufort
Un velouté bicolore, onctueux : d'un côté le velouté de panais au Beaufort et au beurre de noisette et de l'autre, le velouté de brocoli au lait ribot.
Galettes de Ratte du Touquet
Tels des soleils au cœur de votre assiette, ces galettes sortent de l’ordinaire, moelleuses à cœur et croustillantes à l’extérieur…
Maquereaux aux poireaux émincés
Cette recette originale promet de délicieux déjeuners ou diners en solo, un bon petit plat sans chichis comme on les aime !