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Sauce rouille pour Bouillabaisse Une recette simple de rouille qui n'est tout simplement qu'une sorte de mayonnaise aillée et pimentée au safran que l'on sert traditionnellement avec la soupe de poisson Marseillaise : la bouillabaisse.
Bouillabaisse de Marseille La recette de la célèbre soupe de poissons de Marseille ( région du Bassin Méditerranéen- Provence)dont il existe forcément de nombreuses variantes c'est pourquoi j'ai mis la sauce rouille qui l'accompagne à part pour d'autres.
Cheesecake à la banane et coulis de caramel Une recette anglaise de Nigella Lawson idéale pour liquider quelques bananes qui commencent à être trop mûres.
Scotch eggs de Gordon Ramsay (pas à pas en photos) Les fameux œufs à l'écossaise de ce célèbre chef cuisinier britannique.
Macaronis au four aux fromages et champignons Une recette italienne classique de pâtes qui a eu beaucoup de succès chez moi.
Pépites de nougatine caramélisée de Philippe Conticini La recette du chef pâtissier qui conseille d'ailleurs d'utiliser des amandes Valencia et des noisettes du Piémont pour avoir exactement sa recette surtout si vous torréfiez préalablement les fruits.
Gâteau à la vanille et crème de citron meringué (pas à pas en photos) Une recette pour le concours de la Bataille-Food 20 sur le thème « Un zeste d'agrume.
Pizza campagnarde Une recette facile et rapide de pizza avec très peu d'ingrédients et qui est très appréciée.
Cuisse de dinde au four à la portugaise Une recette facile et rapide pour tous ceux qui adorent la volaille et recherchent sans cesse des façons différentes de le préparer.
Tomates farcies au riz et bœuf Une recette facile et rapide de la cuisine traditionnelle française dont il existe forcément une multitude de variations en fonction des familles.
Velouté de tomates au pesto de tomates séchées Une recette de Gordon Ramsay facile à faire même si elle paraît plus technique qu'une simple soupe de tomates car il fait d'abord rôtir les tomates au four avec des épices pour plus de goût.
Cannelloni à la bolognaise fait maison Une recette basique de pâtes que tout le monde aime.
Cari de poulet et riz vapeur Une recette de la cuisine de l'île de la Réunion simple et rapide prête en 30 minutes et qui a toujours beaucoup de succès.
Poulet à la balinaise Une recette facile à faire et très appréciée par sa douceur et son exotisme.
Authentique fondue Savoyarde (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle avec des fromages de Savoie que l'on peut aussi décliner en version fondue Savoyarde royale, il suffit de remplacer le vin blanc par du Champagne.
Beignets champenois au fromage blanc sauce à la mangue Une recette pour le concours Bataille-food # 21 sur le thème « Ouvre moi ton food truck et fais nous un peu de Street food ! » avec comme ingrédients imposés : une sauce et une pâte.
Porc cantonais rôti Une recette chinoise simple et rapide qui accompagnée d'un peu de riz à la vapeur constituera un très bon repas complet.
Sauce aillade Une recette facile de sauce parfaite pour accompagner toutes les viandes rouges.