Hier soir, j’ai réalisé comme promis de nouveaux yaourts avec le petit paquet bleu de levures lactiques spécial yaourtière d'ALSA.
Skyr maison à la yaoutière ou Cookéo Le SKYR, cette spécialité laitière d'Islande a droit en ce moment à tous les éloges chez les praticiens de Weight Watchers, et pour cause, cette préparation protéinée à l'allure du fromage blanc mais plus ferme,ne.
En ce moment on fait les courses seulement quand on en a vraiment besoin, du coup on a pas toujours tout ce qui fait plaisir aux enfants sous la main, alors quand Miss Doudou m'a lancé son petit regard "maman, je voudrais tellement avoir des Danettes.
A la maison, nous sommes de gros consommateurs de yaourts et cette période de confinement m’a incitée à ressortir la yaourtière quelque peu remisée ces derniers temps pour réaliser mes yogour…
J'ai réalisé ces délicieux yaourts il y a quelques jours, je suis super contente de ma multidélices! Va falloir que j'investisse dans d'autres pots pour pouvoir faire un roulement car c'est long d'attendre la prochaine fournée!! Ces yaourts sont délicieux!.
La recette facile et économique des yaourts natures à boire bio à la Multi Délices Express
Tout le monde n'a pas une yaourtière à la maison (problème de place ou de budget), mais pratiquement tout le monde possède un four.
Ingrédients 1 litre de lait de chèvre ( frais ou pasteurise ) 1 sachet de fermant lactique (Alsa) 1 yaourtière ou votre four .