Le Top des recettes de Plat
GALETTES DE PATATES DOUCES ET POIS CHICHES
Comme c'est aujourd'hui une journée sans viande à la maison, j'ai préparé un plat végétarien adapté d'une recette vue sur Internet.
Filets de poisson à la sauce au citron au Thermomix
Filets de poisson à la sauce au citron au Thermomix, recette d'un délicieux plat de filets de poisson et légumes cuits au varoma et nappés d'une sauce crémeuse parfumée au citron, très facile pour vos repas de famille.
Petites cocottes de noix de Saint-Jacques et crevettes safranées
Le safran est une épice qui fait de petits plats tout simples tout un festin.
CUISSON DES ASPERGES (thermomix)
Ingrédients : 500 g d’asperges Préparation : Eplucher les asperges, les laver et les déposer dans le plateau du varoma Mettre 500 g d’eau salée ( 2 c à c ) dans le bol et poser le varoma sur le bol Régler 20 à 25 minutes à température varoma vitesse.
Clafoutis pommes de terre, courgettes et chèvre
Je m’en serais voulue de partir comme ça sans vous laisser une dernière recette à vous mettre sous la dent! Alors voilà un clafoutis, salé pour une fois, tout simple mais délicieux.
Mon premier foie gras... au thermomix!
A l’heure où vous rêvez toutes et tous de vous mettre à la diète après tous ces excès de bonnes choses pendant les fêtes, moi je vais vous proposer quelques-uns de mes plats réalisés ces derniers jours.
FILET DE DINDE EN CROÛTE SAUCE FORESTIÈRE
Un plat de fête, mais pas que pour les fêtes Oh vilaine que je suis de m’être consacrée à mon repas de famille !! j’en ai oublié de faire la photo après cuisson (et pas de photos de la découpe , on en m’en a pas laissé une miette .
Risotto aux poireaux et saumon fumé
L’association poireaux-saumon fumé fonctionne très bien, alors forcément dans ce risotto c’est délicieux.