Les nouvelles recettes de Paul Bocuse à tester.
La Quiche Lorraine de Paul Bocuse
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La Sauce Béchamel (sauce blanche) de Paul Bocuse (rien que pour Madame Blanc)
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La Sauce Mornay de Paul Bocuse
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Le Bœuf Bourguignon de Paul Bocuse
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La Sauce Bordelaise de Paul Bocuse
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Le Boeuf Sauce Bordelaise de Paul Bocuse, et carottes à l’étouffée Escoffier
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Le Gratin Dauphinois de Paul Bocuse
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Les Pralines Roses de Bocuse (comme à Lyon)
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La Tarte aux Pralines Roses de Bocuse
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