La Sauce Béchamel (sauce blanche) de Paul Bocuse (rien que pour Madame Blanc)
Le Bœuf Bourguignon de Paul Bocuse, une petite merveille indémodable
Un plat de viande en sauce Bordelaise, digne de Bocuse et des meilleures tables
Le Gratin Dauphinois de Paul Bocuse : Simple, Efficace, Délicieux.
La praline rose est plus qu'une addiction à Lyon : C'est une véritable religion ! Si vous ne connaissez pas, laissez vous tenter !
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