
Une très belle et très bonne recette de Jamie Oliver découverte sur le blog "Péchés mignons".

Pour faire écho à ma petite escapade basque, un petit "treat" pour accompagner le thé.

Les aubergines commencent à arriver doucement sur les étals et l'autre jour j'étais à la recherche d'une recette à base d'aubergines autre que la fameuse moussaka.

Ce mois-ci, j'ai hésité longuement avant de me décider à participer à tests de recettes entre blogueurs, car je savais que je n'allais pas.

Il est des recettes qui une fois que tu les as goutées tu ne les oublies pas…

Ingrédients: 1 Boites de sardines Chapelure fraîche maison (environ 4-5 tranches de pain de mie) 1 Oeuf 4 Cas de farine Parpika Coriandre Sel Jamie Oliver thym, citron, baies Poivre Ail poudre 20 cl de crème fraîche Préparation: Écrase grossièrement.
Le livre Comfort food de Jamie Oliver est fantastique, j'ai envie de faire toutes ses recettes mmmmm Celle-ci n'échappe pas à la r.