Les Meilleures recettes de Cyril Lignac de nos blogueurs


Le Top des recettes de Cyril Lignac
Gratin "Dauphinois" de Cyril Lignac

Gratin "Dauphinois" de Cyril Lignac

Voici la version du  Gratin «dauphinois» de C.

Tarte au citron meringuée by Cyril Lignac

Tarte au citron meringuée by Cyril Lignac

Je suis une grande adepte de la tarte au citron meringuée, mais n'avais encore jamais osé la tenter.

Boulettes de viande, sauce tomate au basilic, penne et burrata de Cyril Lignac

Boulettes de viande, sauce tomate au basilic, penne et burrata de Cyril Lignac

Boulettes de viande, sauce tomate au basilic, penne et burrata de Cyril Lignac

MOUSSE AU CHOCOLAT SANS ŒUFS BY CYRIL LIGNAC [#CHOCOLAT #HOMEMADE #FAITMAISON #TOUSENCUISINE #CYRILLIGNAC]

MOUSSE AU CHOCOLAT SANS ŒUFS BY CYRIL LIGNAC [#CHOCOLAT #HOMEMADE #FAITMAISON #TOUSENCUISINE #CYRILLIGNAC]

Aujourd'hui, je me lance dans la recette de la mousse au chocolat sans oeufs initiée par le chef Cyril Lignac.

Le Baba au Rhum de Cyril Lignac

Le Baba au Rhum de Cyril Lignac

Ce baba est délicieux ! Le sirop est dosé juste ce qu'il faut et la pâte à baba est moelleuse ! Je trouve cependant que le baba manque d'imbibage avec les quantités données.

Financier à la noisette de Cyril Lignac

Financier à la noisette de Cyril Lignac

Bonjour, Voici un financier qui a régalé nos papilles.

Gâteau renversé à l'ananas et noix de coco de C. LIGNAC

Gâteau renversé à l'ananas et noix de coco de C. LIGNAC

Il fallait que je consomme mon ananas et j'aime beaucoup l'association de la noix de coco et de l'ananas ! Ce gâteau est moelleux et fondant, pas sec du tout.

Filet de poisson blanc en croute de pain et sa sauce acidulée de Cyril Lignac

Filet de poisson blanc en croute de pain et sa sauce acidulée de Cyril Lignac

Pour 2 personnes 2 filets de poisson 2 tranches de pain de mie trés fine sans croute 1/4 de chou vert 3 tranches fine de lard 8g + 8.

Les cookies parfaits de Cyril Lignac

Les cookies parfaits de Cyril Lignac

Cyril Lignac, c'est mon chef chouchou.

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