Un cremeux au citron Yuzu, une recette originale au gout exotique de Christophe Michalak
Un bouillon blanc de poulet maison pour un résultat que les produits du commerce
La Sauce Béchamel (sauce blanche) de Paul Bocuse (rien que pour Madame Blanc)
Le Bœuf Bourguignon de Paul Bocuse, une petite merveille indémodable
Cette recette utilise des oeufs entiers et des jaunes, ce qui convient à des spaghettis et tagliatelles
Un plat de viande en sauce Bordelaise, digne de Bocuse et des meilleures tables